关于您提出的“租的商业电费是否可以开票以及是否合法”的问题，以下是我的详细解答：

首先，租的商业电费是可以开票的。当增值税一般纳税人向其他单位或个人租赁房屋或场地，并因转供水、电而单独向承租方收取水费、电费时，这种行为被视为销售货物行为。根据相关规定，出租方应按照水、电的适用税率计提销项税，并向索取增值税专用发票的承租方（不包括个人）开具增值税专用发票。

其次，这种开票行为是合法的。只要出租方是增值税一般纳税人，且按照税法规定正确计提了销项税，并向符合条件的承租方开具了增值税专用发票，那么这种行为就是完全合法的。这不仅有助于承租方进行税务抵扣，降低税务成本，也是出租方履行税务义务的重要体现。

然而，也需要注意以下几点：

1. 承租方资格：只有单位承租方（不包括个人）才有资格索取增值税专用发票。如果承租方是个人，那么出租方通常只能开具普通发票。

2. 税率适用：出租方在开具发票时，应按照水、电的适用税率正确计提销项税。税率可能因地区、政策等因素而有所不同，因此出租方需要密切关注相关税务政策的变化。

3. 发票内容真实：出租方在开具发票时，必须确保发票内容真实、准确，不得虚开、伪造发票。否则，将可能面临税务处罚和法律责任。

综上所述，租的商业电费是可以开票的，且这种开票行为在符合税法规定的情况下是合法的。如果您作为承租方需要索取增值税专用发票，请确保您符合承租方资格，并向出租方提供正确的开票信息。同时，也建议您在签订租赁合同时，明确约定电费开票的相关事宜，以避免后续纠纷。