结论：节假日值班若只支付一倍工资，劳动者仍然享有相应的假期，但假期可能会以调休或补休的形式安排；若无法安排调休或补休，则应按照法律规定支付加班费。具体计算方式和假期安排需根据实际情况和法律规定来确定。

详细解释与计算：

1. 假期安排与加班费支付原则：

   • 根据《劳动法》的相关规定，劳动者在节假日值班，若用人单位无法安排调休或补休的，应当按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班费。这是法律对劳动者节假日工作权益的基本保障。
   • 若用人单位只支付一倍工资，这显然不符合法律规定。但即便如此，劳动者仍然享有相应的假期权益，只是这种权益可能通过调休或补休的形式来实现。

2. 调休或补休的安排：

   • 如果用人单位在节假日安排劳动者值班，但随后能够安排调休或补休，那么劳动者在调休或补休期间应享受与正常工作期间相同的工资待遇。
   • 调休或补休的具体安排应由用人单位与劳动者协商确定，并尽可能满足劳动者的合理需求。

3. 加班费的计算（若无法安排调休或补休）：

   • 加班费的计算公式为：加班费 = 日工资标准 × 300% × 加班天数（或小时数，根据具体情况确定）。
   • 日工资标准的计算通常基于劳动者的月工资和月计薪天数。月计薪天数一般为21.75天（这是根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》计算得出的）。
   • 例如，若劳动者的月工资为5000元，节假日加班1天，且无法安排调休或补休，则加班费为：5000元 ÷ 21.75天 × 300% × 1天 ≈ 689.66元。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果用人单位与劳动者在劳动合同或集体合同中有特别约定，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么可以按照约定来处理节假日值班的工资和假期问题。
   • 但无论如何约定，都不能低于法律规定的最低标准，即节假日加班应支付300%的加班费（若无法安排调休或补休）。

建议与提醒：

• 作为劳动者，在节假日值班时，应了解自己的权益和用人单位的义务，确保自己的合法权益不受侵害。
• 如果用人单位只支付一倍工资且未安排调休或补休，劳动者可以与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
• 在处理此类问题时，建议保留好相关证据（如值班记录、工资条等），以便在需要时提供证明。

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