若想起诉按摩店要求赔偿丢失的金首饰，核心结论是：需先收集证据证明店家存在过错或未尽到安全保障义务，再准备起诉主体资料（如店家工商信息）后向法院起诉。以下是详细说明：

一、起诉的前提：证明店家存在过错或未尽到安全保障义务

根据《民法典》第1198条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
具体到按摩店场景，需证明：

1. 金首饰是在按摩店内丢失（如通过监控录像、证人证言、报警记录等证明）；
   
2. 店家未尽到安全保障义务（如未提供储物柜、未提醒顾客保管财物、店内监控存在盲区等）。
   

若无法证明店家存在过错（例如自己将首饰随意放置导致丢失），则店家可能不承担赔偿责任。

二、起诉主体资料的获取方式

起诉需明确被告信息（即按摩店的工商登记信息），可通过以下途径获取：

1. 自行查询：
   
   • 若按摩店是个体工商户，可要求店家出示营业执照（上面会载明经营者姓名、注册地址等信息）；
     
   • 若店家拒绝提供，可到当地市场监督管理局（原工商局）查询（需提供店名或地址，部分地区支持线上查询）。
     
2. 委托律师调查：
   
   • 律师可持法院出具的《调查令》或律师证，到市场监督管理局调取店家的完整工商档案（包括经营者身份证号、联系方式等）。
     

三、起诉的具体流程

1. 准备证据材料：
   
   • 证明丢失事实的证据（如报警回执、监控录像、证人证言）；
     
   • 证明店家过错的证据（如店内安全措施不足的照片、与店家协商的录音等）；
     
   • 证明金首饰价值的证据（如购买发票、鉴定报告等）。
     
2. 撰写起诉状：
   
   • 明确原告（你自己）、被告（按摩店经营者姓名及工商信息）、诉讼请求（如赔偿金首饰价值）、事实与理由（结合证据说明店家责任）。
     
3. 向法院提交材料：
   
   • 起诉状、证据清单、双方身份信息（原告身份证复印件、被告工商信息）、送达地址确认书等。
     
4. 参与诉讼：
   
   • 法院立案后，会安排开庭，需按时出庭陈述事实、提交证据，并回应店家答辩。
     

四、注意事项

1. 诉讼时效：自知道或应当知道权利受损之日起3年内起诉，逾期可能丧失胜诉权；
   
2. 调解优先：起诉前可尝试与店家协商或通过消费者协会调解，效率更高；
   
3. 合理索赔：若无法证明金首饰具体价值，法院可能参考市场价或折旧后判决赔偿金额。
   

若需要进一步帮助（如协助起草起诉状、调取工商信息等），可直接向我咨询，我会结合你的具体情况提供详细方案。