若起诉抚养费时联系不到被告人，可以按照以下步骤处理：

1. 公告送达：在直接送达、邮寄送达等方式均无法联系到被告的情况下，法院会采取公告送达的方式。公告送达通常会在法院的公告栏或者被告原住所地张贴公告，或者在报纸上刊登公告，自公告之日起满一定期限（通常为60日），即视为送达。这样，即使被告未实际看到公告，法律上也视为其已经收到诉讼文书，法院可以依法缺席审理并作出判决。
2. 申请法院调查：如果认为被告可能故意隐匿或逃避送达，可以向法院申请调查被告的下落。法院可能会通过公安机关、社区、工作单位等渠道协助查找被告的联系方式或住址。
3. 考虑其他送达方式：除了公告送达外，还可以尝试通过电子送达（如电子邮件、短信等）方式送达诉讼文书，但前提是能够确认被告的电子联系方式且其同意接受电子送达。不过，在抚养费案件中，由于被告可能故意隐匿，电子送达的可行性可能较低。
4. 准备充分证据：在起诉时，要确保准备了充分的证据来支持自己的诉求，如离婚协议、抚养费支付记录、孩子的实际支出凭证等。这些证据将有助于法院在缺席审理时作出公正的判决。
5. 关注判决执行：即使成功获得判决，如果被告仍然不履行支付抚养费的义务，可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制被告履行义务，如冻结银行账户、查封财产等。

额外建议：

• 在起诉前，尽量通过多种渠道尝试联系被告，如通过共同的朋友、亲属或者被告的工作单位等，以确认被告的下落和联系方式。
• 如果被告确实下落不明，可以考虑在起诉时同时申请宣告被告失踪或死亡（如果符合相关条件），但这通常不是抚养费案件的常规做法，且需要满足一定的法律条件。
• 在整个过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件的进展情况，并根据法院的指导进行操作。

如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。