结论：上16小时夜班休息两天是否违法，不能一概而论，需要结合具体的工作制度、行业特点以及是否符合劳动法的相关规定来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从工作时间和休息时间的法律规定来看：

   • 根据《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果用人单位安排劳动者每日工作16小时，显然超出了法定的工作时间上限，这违反了劳动法的规定。
   • 同时，劳动者有权享受休息和休假的权利。如果上完16小时夜班后仅休息两天，且这种安排成为常态，可能不足以保障劳动者的充分休息，从而影响其身心健康和工作效率，这也可能构成对劳动者休息权的侵犯。

2. 从特殊行业或岗位的特殊情况来看：

   • 在某些特殊行业或岗位，如医疗、交通、能源等，由于工作性质的特殊性，可能需要实行轮班制或特殊工时制度。在这些情况下，用人单位可能依法申请实行不定时工作制或综合计算工时工作制。
   • 如果用人单位已经依法获得了相关部门的批准，并按照批准的工时制度安排劳动者工作，那么即使劳动者每日工作时间较长或休息时间较短，也可能不构成违法。但即便如此，用人单位也应确保劳动者的总工作时间不超过法定标准，并保障其必要的休息时间。

3. 从加班和加班费的角度来看：

   • 如果用人单位安排劳动者在正常工作时间之外加班，应依法支付加班费。对于每日工作16小时的情况，如果其中包含了加班时间，用人单位应按照法律规定支付相应的加班费。
   • 如果用人单位未支付加班费或加班费支付不足，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。

建议：

• 如果你发现自己所在的工作单位存在上述违法情况，首先可以与用人单位进行沟通协商，要求其调整工作制度或支付加班费。
• 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，寻求法律援助和保护。
• 在处理此类问题时，建议保留好相关的工作记录、工资单等证据材料，以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果用人单位违反劳动法规定安排劳动者工作，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 劳动者也有权要求用人单位承担因违法安排工作而造成的损失赔偿责任。

总之，上16小时夜班休息两天是否违法取决于具体的工作制度、行业特点以及是否符合劳动法的相关规定。如果你对此有疑问或发现所在单位存在违法情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。