面对帮忙送货后对方不结账的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、沟通协商

首先，尝试与对方进行友好沟通，了解对方不结账的具体原因。有时候，对方可能由于资金周转问题或其他临时困难而暂时无法支付。在沟通中，您可以明确表达自己的诉求，即要求对方尽快结清运费，并设定一个合理的支付期限。

二、保留证据

在沟通过程中，务必保留好所有与送货和运费相关的证据，包括但不限于：

• 送货单或运输合同，证明您已经按照约定完成了送货任务；
• 对方确认收货的凭证，如签收单、收货确认邮件或短信等；
• 双方关于运费的约定记录，如聊天记录、邮件往来或书面合同等；
• 如果可能的话，还可以收集一些对方财务状况的证据，以备不时之需。

三、寻求第三方协助

如果沟通协商无果，您可以考虑寻求第三方的协助来解决问题：

1. 拨打货运服务热线：如辽宁省的12328货车司机接诉即办服务热线，这类热线通常设有专门的投诉渠道和处理机制，能够为您提供及时的帮助和指导。

2. 联系货运平台：如果您是通过货运平台承接的送货任务，可以联系平台客服，说明情况并请求平台介入调解。一些货运平台有完善的纠纷处理机制，能够帮助您追讨运费。

四、法律途径

如果以上方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 发送律师函：您可以委托律师向对方发送律师函，正式要求对方支付运费，并告知对方如果继续拖延将承担法律责任。

2. 提起诉讼：如果对方仍然拒绝支付运费，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付运费及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的诉求是合理的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，运输合同关系合法有效，双方均应依约履行义务。如果对方未按约支付运费，构成违约，应承担违约责任。

3. 申请强制执行：如果法院判决对方支付运费，但对方仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方履行支付义务。

五、注意事项

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方；
• 尽可能收集并保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明；
• 如果可能的话，可以咨询专业律师的意见，以更好地了解自己的权益和维权途径。

希望以上建议能够帮助您解决问题。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。