如果您送完货后对方不给结账，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

第一步：收集送货凭证

首先，您需要整理好所有能证明您已完成送货义务的材料，如送货单、签收单等。这些凭证是后续维权的基础，能够证明您已经按照约定履行了送货义务。

第二步：协商与函件催款

在收集了充分的证据后，您可以先尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求，并询问对方为何未结账。如果对方表示有异议或困难，您可以考虑给予一定的宽限期或协商解决方案。

如果协商无果，您可以以书面形式发函催款。在函件中，应明确告知对方付款的期限以及逾期不付的后果，例如可能采取的法律措施。同时，务必保留好函件送达的凭证，如快递单号等，以备后续使用。

第三步：法律途径解决

如果对方在收到催款函后仍然拒绝支付货款，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明买卖关系和送货事实，如合同、送货单、签收单、聊天记录等。

法院将会对案件进行审理，并作出判决。如果对方拒不履行判决，您可以申请强制执行，借助法院的力量强制对方支付货款及逾期付款利息等损失。

注意事项

在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，务必固定和保留好所有相关证据，为自己的权利主张提供坚实支撑。此外，如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师或法律机构，以获取更专业的帮助和指导。

总之，面对送完货不给结账的情况，您应该积极采取措施来维护自己的权益。通过收集证据、协商催款、法律途径解决等方式，您可以有效地追回货款并保障自己的合法权益。