针对您提到的“外地人知道其身份证号、家庭住址，但借钱不还”的情况，以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您有效解决问题：
一、收集证据
首先，您需要收集所有与借款相关的证据，这是后续维权的基础。证据可以包括但不限于：
- 借据、欠条或借款合同：这些是证明借款关系存在的最直接证据。
- 转账记录：如果是通过银行转账或第三方支付平台进行的借款，转账记录是证明资金流动的关键证据。
- 聊天记录或录音：如果与债务人有过关于借款的聊天记录或录音，这些也可以作为辅助证据，证明借款事实和还款意愿。
二、尝试友好协商
在收集到足够证据后，您可以尝试与债务人进行友好协商，了解其还款能力和意愿。在协商过程中，您可以：
- 明确还款金额和时间：与债务人共同商讨一个合理的还款计划，包括还款金额、时间和方式。
- 签订书面协议：如果达成一致，最好签订书面协议，明确双方的权利和义务，以便后续执行。
三、发送催款函
如果协商无果，您可以向债务人发送正式的催款函。催款函应明确以下内容：
- 欠款金额：详细列出债务人欠您的具体金额。
- 还款期限：给债务人一个明确的还款期限，要求其在规定时间内履行还款义务。
- 逾期后果：告知债务人如果逾期未还款，您将采取的法律措施和可能产生的后果。
同时，保留好催款函的发送记录，作为后续维权的证据。
四、寻求第三方调解
如果发送催款函后仍然没有效果，您可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会。调解机构会协助您与债务人进行沟通，尝试达成和解协议。
五、采取法律途径
如果上述方法均无效，您可以考虑采取法律途径来维护自己的权益：
- 申请支付令：如果债权债务关系明确且无争议，您可以向法院申请支付令。法院会向债务人发出支付令，要求其在规定期限内履行债务。
- 提起诉讼：如果支付令无法执行或债权债务关系存在争议，您可以向法院提起民事诉讼。在起诉前，您需要准备好所有相关证据，并撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由。然后，将起诉状和证据提交至有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。
- 执行判决：如果胜诉后债务人仍不履行还款义务，您可以申请法院强制执行。法院将采取查封、扣押或冻结债务人财产等措施来保障您的权益。
六、注意事项
- 保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击债务人，以免激化矛盾。
- 及时行动：一旦发现债务人有拖欠还款的迹象，应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。
- 咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以咨询专业律师的意见和帮助。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。