遇到借钱不还、电话不接，但知道住址和身份证的情况，你可以通过法律途径来追回那笔钱。以下是我的具体建议：

一. 准备起诉材料

• 你已经知道了对方的住址和身份证，这符合起诉的基本条件，即有明确的被告。
• 收集证据，包括借款合同、借条、转账记录、微信聊天记录或电话录音等，以证明借款事实。

二. 向法院起诉

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条，你可以向你所在地的人民法院或者对方所在地法院提交起诉状和证据，要求对方支付欠款、违约金、利息等。
• 起诉状中需要明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。

三. 应对对方不应诉的情况

• 如果对方下落不明或拒绝应诉，法院会在立案后采取公告传唤债务人应诉，公告期一般为60天。
• 即使对方不来应诉，法院也可以进行缺席审判，并根据你提供的证据作出判决。

四. 申请强制执行

• 如果法院判决对方还款，但对方仍不履行，你可以根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十五条向法院申请强制执行。
• 法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使对方履行还款义务。

五. 额外建议

• 在整个过程中，保持冷静和理性，不要采取非法手段进行催收，以免触犯法律。
• 如有需要，可以委托专业律师协助你处理此事，以确保你的权益得到充分保障。

例如，你可以先将收集到的证据整理成册，然后撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。接着，将起诉状和证据提交到你所在地或对方所在地的法院，等待法院立案和审理。如果对方拒绝应诉或下落不明，你不必担心，法院会依法进行公告传唤和缺席审判。最后，如果对方仍不履行判决，你可以申请强制执行，法院将采取强制措施迫使对方还款。

我建议你尽快行动，准备好相关材料，向法院提起诉讼，以维护你的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。