针对您提出的“超市送的螺重量不对怎么赔偿”的问题，这主要涉及到消费者权益保护和侵权损害赔偿的法律范畴。以下是我从多个角度为您详细分析的解答：

1. 消费者权益保护角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有公平交易的权利，包括获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。超市送的螺重量不对，显然违反了计量正确的原则，侵犯了您的公平交易权。
   • 赔偿方式：您有权要求超市进行补足重量或者退还多收的款项。如果超市拒绝或未能及时解决，您还可以向当地的消费者协会投诉，或者向市场监督管理部门举报，以维护自己的合法权益。

2. 侵权损害赔偿角度：

   • 如果超市送的螺重量不足，且这种不足是由于超市的故意或过失行为导致的，那么超市的行为就构成了对您的侵权。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，您有权要求超市承担侵权损害赔偿责任。
   • 赔偿范围：这通常包括您因超市的侵权行为而遭受的实际损失，如因螺重量不足而未能满足的食用需求等。如果这种不足还导致了您其他方面的损失，如因食用不足而额外购买其他食材的费用，您也可以一并要求超市赔偿。
   • 赔偿计算：在实际操作中，赔偿金额的计算可能会根据具体情况而有所不同。一般来说，您可以根据超市实际交付的螺的重量与应交付的重量之间的差额，以及螺的市场价格来计算赔偿金额。例如，如果超市应交付1斤螺，但实际只交付了0.8斤，且螺的市场价格为每斤50元，那么您有权要求超市赔偿10元（即0.2斤×50元/斤）。

3. 实际操作建议：

   • 在与超市协商赔偿时，建议您保留好相关证据，如购物小票、螺的实物照片或视频等，以证明超市的侵权行为和您的损失。
   • 如果超市拒绝赔偿或赔偿金额不合理，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

总结来说，超市送的螺重量不对，您有权要求超市进行补足重量、退还多收款项或承担侵权损害赔偿责任。在具体操作时，建议您根据实际情况选择合适的赔偿方式，并保留好相关证据以维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。