结论前置：在超市购买的商品如果重量不对，您有权要求超市进行赔偿。赔偿方式及标准主要依据商品类型、重量差异的具体情况以及是否给您造成了实际损失来确定。
一、法律依据
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法规定了消费者在购买商品时享有的权益，包括商品应当符合质量要求，以及当商品存在质量问题时，消费者有权要求赔偿。
- 《中华人民共和国产品质量法》：此法明确了产品质量的定义和标准，以及生产者和销售者的责任。对于商品重量不符的情况，可以视为商品存在质量问题。
二、赔偿方式及情形
退换货与补足差价：
- 如果商品重量确实不符，且超市存在过错（如标错重量、故意少给等），您有权要求超市进行退换货，或者补足商品应有的重量差价。
- 示例：您购买了一袋标称5公斤的大米，但实际称重只有4.8公斤，超市应补足0.2公斤的大米或退还相应差价。
增加赔偿（若存在欺诈行为）：
- 如果超市明知商品重量不符仍进行销售，或者故意标低重量以吸引顾客，这构成欺诈行为。
- 根据《消费者权益保护法》第五十五条，您除要求退还货款外，还可要求超市按货款金额的三倍进行赔偿；若三倍金额不足五百元，则赔偿五百元。
- 示例：您购买了一袋标称5公斤但实际只有4公斤的大米，且超市明知此情况仍销售，您除可要求退还货款外，还可要求超市赔偿您货款三倍的金额（若不足五百元则按五百元赔偿）。
赔偿实际损失：
- 如果因商品重量不符给您造成了实际损失（如因重量不足导致您需要额外购买商品以满足需求，从而产生了额外的交通费用等），您有权要求超市赔偿这些实际损失。
- 示例：您因购买的大米重量不足，不得不额外购买一袋大米，并因此产生了额外的交通费用，您可以要求超市赔偿这部分交通费用。
三、维权途径与建议
与超市协商：
- 发现商品重量不对后，首先尝试与超市工作人员沟通，说明情况并要求按上述方式赔偿。
- 超市通常为了维护声誉和顾客关系，会积极处理此类问题。
投诉：
- 若协商无果，您可以向当地消费者协会或市场监督管理部门投诉。
- 投诉时，请提供购物凭证（如购物小票、发票）、商品重量不符的证据（如称重照片、视频等）以及您的联系方式等信息。
法律诉讼：
- 作为极端手段，如果上述途径均无法解决问题，您可以通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明超市的过错以及您因此遭受的损失。
四、注意事项
- 在整个维权过程中，务必保存好相关证据（如购物凭证、商品重量不符的证据等），以便在需要时使用。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
希望以上解答能够帮助您更好地理解在超市购买商品重量不对时的赔偿方式和维权途径。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。