关于您提出的“醉驾血检鉴定过程没有录像是否算违规”的问题，我们可以从法律程序和证据要求的角度来详细解答。

首先，要明确的是，醉驾血检鉴定过程没有录像，并不直接等同于违规。在醉驾案件的认定中，核心证据是血液酒精含量的检验鉴定意见。这一鉴定意见是通过合法合规的抽血程序，并由具备相应资质的机构出具，只要鉴定程序合法、结果准确，它就是认定醉驾的关键证据。

接下来，我们分析录像在醉驾血检鉴定过程中的作用。录像通常作为执法过程的一种记录方式，用于确保执法程序的公正性和透明度。然而，录像并非认定醉驾的唯一或决定性证据。在没有录像的情况下，只要其他证据能够形成完整的证据链，证明醉驾事实，依然可以对醉驾行为进行处罚。

那么，除了血液酒精含量检验鉴定意见外，还有哪些辅助证据可以用于证明醉驾事实呢？这些证据包括但不限于：

• 执法记录仪记录：记录驾驶人的酒后驾驶行为表现，如言语含糊、站立不稳、闻及酒味等，这些都可以作为醉驾的直接证据。
• 现场证人证言：目击者的陈述能够提供关于驾驶人饮酒状态的重要信息。
• 呼气式酒精检测结果：虽然一般不作为最终认定醉驾的依据，但可以作为启动抽血检测的线索，反映驾驶人的酒精摄入情况。
• 查获经过记录、现场监控视频等：这些也可以作为证明醉驾行为的辅助证据。

在醉驾案件的处理中，所有证据的收集和使用都必须严格遵守法律程序。如果执法过程中存在严重违反程序规定的情况，影响到证据的合法性、真实性，那么整个证据体系就可能存在重大瑕疵，进而影响对醉驾行为的认定和处罚。

最后，关于醉驾的法律责任与处罚，根据相关法律规定，醉驾者将面临吊销机动车驾驶证、5年内不得重新考取以及可能的刑事责任。具体来说，醉驾行为构成危险驾驶罪时，可以判处1至6个月的拘役，并处一定数额的罚金。法院在判决时会综合考虑所有确实充分的证据来判定案件，确保处罚的公正性和合理性。

综上所述，醉驾血检鉴定过程没有录像并不直接构成违规，关键在于是否存在其他合法、确凿的证据能够形成完整的证据链来证明醉驾事实。只要证据充分、程序合法，法院就可以依法对醉驾者进行相应的处罚。