销货单盖上章，在符合一定条件下，可以作为起诉的依据，但并非绝对。以下从不同角度进行分析：

1. 销货单的法律性质：

   • 销货单，作为买卖合同履行过程中的一种交易凭证，通常记录了货物的名称、数量、价格等关键信息。
   • 当销货单上加盖了买卖双方的印章（尤其是出卖方的印章）时，它便具有了一定的法律效力，可以作为证明买卖合同关系存在及合同内容的重要证据。

2. 销货单作为起诉依据的条件：

   • 真实性：销货单必须真实反映买卖双方之间的交易情况，不得有伪造、篡改等情形。
   • 关联性：销货单上的内容必须与案件事实具有直接关联，能够证明原告所主张的诉讼请求。
   • 合法性：销货单的取得方式必须合法，不得通过非法手段获取。
   • 印章的有效性：加盖在销货单上的印章必须是真实有效的，且出卖方对该印章的使用具有合法授权。

3. 销货单作为起诉依据的局限性：

   • 单一证据的证明力：虽然销货单可以作为起诉的依据之一，但单独依靠销货单可能难以全面证明买卖合同关系的全部内容。因此，在实际诉讼中，通常还需要结合其他证据（如买卖合同、付款凭证、交货凭证等）来共同证明案件事实。
   • 对方当事人的抗辩：如果对方当事人对销货单的真实性、关联性或合法性提出异议，并提供了相反的证据或理由，那么销货单的证明力可能会受到削弱。

4. 法律建议：

   • 完善证据链：在准备起诉材料时，除了销货单外，还应尽可能收集其他相关证据，以形成完整的证据链，提高诉讼的胜诉率。
   • 咨询专业律师：在涉及复杂的合同纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况，为你提供针对性的法律建议和诉讼策略。

总结来说，销货单盖上章后，在符合真实性、关联性、合法性以及印章有效性的条件下，可以作为起诉的依据之一。但为了确保诉讼的顺利进行和胜诉率的提高，建议你在准备起诉材料时尽可能完善证据链，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。