关于您提出的“对老人生活照料的子女是否还需要再拿出一份生活费”的问题，这确实是一个涉及法律与道德双重层面的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从法律角度来看，赡养父母是子女的法定义务。根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条的规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这意味着，无论子女是否已经在生活上照料了老人，只要老人缺乏劳动能力或生活困难，子女都有义务提供经济上的支持。

其次，我们需要考虑的是，生活照料与经济支持是赡养义务的两个不同方面。生活照料主要指的是日常生活中的照顾和陪伴，如做饭、洗衣、打扫卫生等；而经济支持则是指提供必要的生活费用，确保老人的基本生活需求得到满足。即使子女已经在生活上照料了老人，但如果老人的经济来源不足以维持其基本生活，子女仍然需要提供经济上的支持。

再者，具体是否需要支付生活费，还需根据老人的实际生活需要和子女的负担能力来确定。例如，如果老人有稳定的退休金或其他收入来源，且这些收入足以维持其基本生活，那么子女可能无需再额外支付生活费。但如果老人的收入不足以满足其基本生活需求，或者老人因疾病、残疾等原因需要额外的医疗和护理费用，那么子女就有义务根据自身的经济能力提供相应的经济支持。

以您提供的案例为例，施女士虽然每月有退休金和政府补贴，但由于她身患多种慢性病，需要定期服药，生活开销增大，因此法院判决其大儿子施贵某需要支付一定的生活费。这充分说明了，即使老人有一定的经济来源，但如果其生活确实存在困难，子女仍然需要履行赡养义务。

最后，我想强调的是，赡养老人不仅是法律义务，更是中华民族的传统美德。作为子女，我们应该积极履行对父母经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉，让父母老有所依、安度晚年。同时，作为父母，也应当积极地与子女进行沟通，理解子女的经济状况，适当减轻子女的负担。

综上所述，对老人生活照料的子女是否需要再拿出一份生活费，需根据老人的实际生活需要和子女的负担能力来确定。如果老人生活确实存在困难，子女有义务提供经济上的支持。