拾到他人物品不归还，确实可能违反法律，并涉及民事与刑事两个层面的法律责任。以下是对此问题的详细法律解析：
一、民事违法层面
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三百一十四条，拾得遗失物，应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。
- 同时，根据《民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
法律后果：
- 若拾得人拒不归还遗失物，失主有权向法院提起民事诉讼，要求返还遗失物。
- 拾得人还可能需承担因故意或重大过失导致遗失物毁损、灭失的民事责任。
- 若拾得人侵占遗失物，则无权请求保管遗失物等支出的必要费用，也无权请求权利人按照承诺履行义务（如悬赏寻找遗失物的承诺）。
实际操作建议：
- 拾得人在发现遗失物后，应立即通知权利人领取或送交公安等有关部门，并妥善保管遗失物。
- 失主在发现遗失物被他人拾得并拒不归还时，可通过向法院提起民事诉讼来维护自己的权益。
二、刑事犯罪层面
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还的，或将他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交出的，构成侵占罪。
法律后果：
- 侵占罪属于自诉案件，即需要失主自行向法院提起刑事诉讼来追究拾得人的刑事责任。
- 根据情节轻重，可处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
司法实践中的考量：
- “数额较大”通常结合地区经济发展水平判断，一般认为达到一定金额（如1万元以上，具体标准可能因地区而异）即可能构成。
- 拒不交出表现为经多次索要仍不归还，或通过隐匿、转移等方式使权利人无法找回。
三、特殊情形与注意事项
财物价值：
- 财物价值是判断拾得人行为性质的关键因素。若财物价值较小，或虽价值较大但拾得人及时归还、找不到失主后按规定处理，则不构成犯罪，但可能需承担民事责任。
失主态度：
- 失主是否明确索要财物，以及拾得人的归还态度，也是重要的考量因素。若失主明确要求归还而拾得人拒绝，增加了构成侵占罪的可能性。
部门保管责任：
- 若拾得人将遗失物送交公安机关等有关部门，而部门保管不善导致遗失物损坏、灭失，相关部门也需承担相应责任。但这并不免除拾得人最初应依法归还遗失物的义务。
四、总结与建议
拾到他人物品不归还，不仅可能损害他人的合法权益，还可能使自己面临法律责任。因此，我建议：
- 拾得人：应自觉履行返还义务，避免法律纠纷。若无法找到失主，应及时送交公安等有关部门处理。
- 失主：在发现遗失物被他人拾得并拒不归还时，可通过法律途径维护自己的权益，包括向法院提起民事诉讼或刑事自诉（若构成侵占罪）。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。