核心结论：针对您新车被滴油漆、对方协商同意赔偿却未履行的情况，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自身权益。以下为具体分析：

1. 再次协商与书面确认

   • 您可以再次与对方进行友好协商，明确告知对方其拖延赔偿的行为已经给您造成了困扰，并要求对方给出一个明确的赔偿时间表。
   • 在协商过程中，建议您尽量以书面形式（如短信、邮件、微信等）记录下协商的内容和对方的承诺，这样在后续维权过程中可以作为证据使用。

2. 向相关部门投诉

   • 如果协商无果，您可以考虑向当地的消费者协会或者相关行业主管部门进行投诉。这些机构通常会对消费者的投诉进行调查，并会尝试协调双方解决问题。
   • 在投诉时，您需要提供详细的情况说明和相关证据，以便相关部门能够更好地了解事情经过并作出处理。

3. 提起民事诉讼

   • 如果投诉也未能解决问题，您还可以选择向法院提起民事诉讼，要求对方履行赔偿义务。
   • 在提起诉讼前，您需要准备好相关证据，包括但不限于：车辆受损的照片、维修费用清单、与对方的协商记录、投诉记录等。
   • 诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。如果判决对方赔偿，而对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。

4. 注意事项

   • 在整个维权过程中，您需要保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的冲突。
   • 同时，您也需要关注诉讼时效的问题。虽然您提到事情已经超过三个月，但一般来说，民事诉讼的时效期间为三年（具体根据当地法律规定），所以您仍然有足够的时间来维护自己的权益。不过，为了尽快解决问题，建议您还是尽早采取行动。