养狗人让狗自己出去咬伤了人，这种行为是违法的，养狗人需要承担相应的法律责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、民事侵权责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，无论养狗人是否有过错，只要狗咬伤了人，养狗人原则上都需要承担民事赔偿责任。
赔偿责任范围：
- 赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
免责事由：
- 如果养狗人能够证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，比如受害人故意挑衅狗、投掷物品激怒狗等，那么养狗人可以减轻或不承担责任。但这种情况需要养狗人提供充分的证据来证明。
二、行政违法责任
法律依据：
- 如果养狗人的行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，比如驱使动物伤害他人，那么将受到行政处罚。
处罚措施：
- 根据治安管理处罚法的规定，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
三、刑事犯罪责任
故意伤害罪：
- 如果养狗人故意指使狗去咬人，并且导致他人轻伤及以上程度，那么可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
过失致人重伤罪或过失致人死亡罪：
- 如果养狗人未尽到看护责任，比如未拴狗绳、未设警示标志，或者明知狗有攻击性却未采取合理措施防止伤害，导致狗咬伤了人并造成重伤或死亡，那么可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，过失致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役；过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
以危险方法危害公共安全罪：
- 在特定场所（如人员密集的公共场所），如果养狗人明知狗具有攻击性且可能对不特定多数人的生命安全构成威胁，却放任不管，导致狗咬伤了人并造成严重后果，那么可能被认定为以危险方法危害公共安全罪。依据《刑法》第一百一十五条，此罪行可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
四、特殊情形与建议
正当防卫：
- 在极少数情况下，如果养狗人是在正当防卫的情境下放狗咬人，并且未超过必要限度，那么可能不构成违法。但这种情况非常罕见，且需要严格的证据支持。
建议：
- 作为养狗人，应该加强对宠物的管理和训练，确保其行为不会对他人的人身安全构成威胁。同时，也应该了解相关的法律知识，以便在遭遇类似事件时能够依法维护自己的合法权益，并避免不必要的法律纠纷。
总结来说，养狗人让狗自己出去咬伤了人，这种行为是违法的，并且可能涉及民事侵权、行政违法以及刑事犯罪三个层面的法律责任。因此，我建议养狗人一定要加强对宠物的管理和训练，确保公共安全和他人的合法权益不受侵害。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。