在零食店被绊倒且双方没协商好赔偿的情况下，你可以通过以下途径来维护自己的权益并寻求合理的赔偿：
明确责任归属：
- 首先，需要确定绊倒事件的责任方。如果是因为零食店内的地面湿滑、有障碍物未设置警示标志或地面不平整等店家未尽到安全保障义务的原因导致你绊倒，那么店家应当承担相应的赔偿责任。
- 如果绊倒是因为你自身的原因，如走路不看路、穿着不合适的鞋子等，那么你可能需要自行承担部分或全部责任。但即便如此，如果店家存在过错（如未及时清理地面障碍物），也可能需要承担一定的责任。
收集证据：
- 在寻求赔偿前，务必收集好相关证据，包括现场照片、视频、目击者证言、医疗记录等。这些证据将有助于证明你的受伤情况、绊倒的原因以及店家的过错。
- 特别是医疗记录，它不仅能证明你的受伤程度，还能作为后续计算赔偿金额的依据。
与店家再次协商：
- 在收集好证据后，可以再次与店家进行协商，明确提出你的赔偿要求，并出示相关证据以支持你的主张。
- 协商时，要保持冷静和理性，明确表达你的诉求和依据，同时听取店家的意见和解释，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求第三方调解或仲裁：
- 如果双方协商无果，你可以考虑寻求第三方调解或仲裁。例如，可以向当地的消费者协会、人民调解委员会等机构申请调解，或者根据与店家之间的协议（如果有的话）申请仲裁。
- 第三方调解或仲裁通常具有更高的公正性和权威性，有助于双方达成和解或作出公正的裁决。
提起诉讼：
- 如果调解或仲裁也无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交相关证据和法律依据，以证明店家的过错和你的损失。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，要求店家承担相应的赔偿责任。如果店家不履行判决，你还可以申请强制执行。
在赔偿方面，你可以要求店家赔偿以下费用：
- 医疗费用：包括因绊倒而产生的所有医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 误工费：如果你因绊倒而无法工作，可以要求店家赔偿你因此失去的收入。
- 护理费：如果你需要他人护理，可以要求店家赔偿护理费用。
- 营养费：根据医生的建议，你可以要求店家赔偿一定的营养费用，以促进身体恢复。
- 精神损害抚慰金：如果绊倒事件给你造成了严重的精神损害，你还可以要求店家赔偿精神损害抚慰金。
最后，我想强调的是：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语攻击店家。同时，要及时收集证据并寻求专业法律帮助，以确保自己的权益得到充分保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。