被辞退且工资未发时，您完全有权通过法律途径追讨应得工资，并维护自己的合法权益。以下是具体的维权步骤和建议：

1. 与用人单位协商

   • 沟通准备：首先，尝试与用人单位进行友好协商，这是解决纠纷的高效方式。在沟通前，收集好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等能证明劳动关系及工资数额的证据。
   • 协商要点：与人力资源部门或上级领导沟通时，明确指出单位拖欠工资的行为违法，要求其支付工资。同时，保留好沟通记录，如聊天记录、邮件往来或通话录音，这些将成为后续维权的重要证据。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉材料：若协商无果，您可向当地劳动监察部门（通常是劳动监察大队）投诉。投诉时，需提交个人身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、工作证）及被辞退未发工资的相关证据（如工资条、银行流水）。
   • 处理流程：劳动监察部门将对此进行调查，并在发现违法行为时责令用人单位限期支付工资。根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金（应付金额50%-100%）。

3. 申请劳动仲裁

   • 申请条件：若投诉未解决，您可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁的时效为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内。
   • 申请材料：准备仲裁申请书（包含双方基本信息、仲裁请求、事实和理由）、证据清单及证据材料、身份证明、劳动关系证明等。
   • 仲裁流程：提交申请后，仲裁委员会将安排审理。过程中可能先进行调解，若调解不成，则作出具有法律效力的裁决。单位需履行裁决结果，否则您可向法院申请强制执行。

4. 向法院提起诉讼

   • 起诉条件：若对仲裁结果不满，或用人单位未履行仲裁裁决，您可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 起诉准备：起诉时需提交起诉状、相关证据材料（如仲裁裁决书、身份证明、劳动关系证明及未发工资的证明等）。
   • 诉讼流程：法院将按照民事诉讼程序进行审理，并作出判决。若判决生效后用人单位仍未支付工资，您可向法院申请强制执行。

5. 法律依据与特殊情形

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
   • 特殊情形：若您持有用人单位的工资欠条，且诉讼请求不涉及劳动关系其他争议，您可直接向法院起诉，法院将按普通民事纠纷受理。

6. 注意事项

   • 保持冷静：在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护权益，避免采取过激行为。
   • 时效意识：注意在法律规定的时效内行使权利，如申请仲裁的时效为一年，以免影响自身权益的实现。
   • 证据保存：始终保留好所有相关证据，确保诉求得到有效支持。证据是维权的关键，务必妥善收集、保存。

总结来说，面对被辞退且工资未发的情况，您应依次尝试协商、投诉、仲裁和诉讼等合法途径来维护自己的权益。在每个阶段都要注意保留证据，遵循法律程序。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。