在编教师是可以跳槽的，但具体能否成功跳槽以及跳槽的条件和程序，会受到多种因素的影响，包括所在地区的政策规定、个人情况以及接收单位的需求等。以下以泗县为例，详细解释在编教师跳槽的相关情况：

一、调动原则

泗县在编在岗教师的调出管理遵循相对稳定的原则，旨在从学校教育教学工作的实际需要出发，合理配置教师专业资源，保持师资总体稳定，并保障学校教育教学的正常开展。

二、调出条件

1. 基本条件：

   • 拟调出人员需为公办中小学、幼儿园、中职在泗县列编满3年以上的正式在编在职教师。特岗教师、“三支一扶”教师服务期满后，需列编满1年以上。
   • 若有约定期限（如引进的优秀人才、优师计划、定向培养乡村教师等），则按约定期限执行。
   • 现役军人和消防队员配偶等国家有特殊规定的，按照规定执行。
   • 调入地主管部门需提供同意调入（接收）函。

2. 优先调动条件：

   • 配偶在县外工作，夫妻两地分居时间超过3年的。
   • 教师本人为独生子女，父母一方患有重大疾病或遭受重大变故无法自理，父母年迈生活不能自理的。
   • 子女不在身边，为满足对子女教育和陪伴子女愿望，或其子女有重大疾病的。
   • 其他重大问题影响教师家庭正常生活和工作的。

3. 不得流动的情形：

   • 在试用期内的教师。
   • 因各种原因受组织审查未结案的教师。
   • 高级及以上专业技术职务教师，未满3年以上的聘任经历。
   • 其他不得办理流动的情形，以及法律、法规、规章和上级规范文件另有规定的。

三、办理程序

1. 书面申请：申请调出县或申请参加外县（区）公开引进的在编在职教师，需向所在学校提出书面申请。学校审核是否符合相关条件，经学校领导班子集体研究后，对符合条件并同意调出的人员，由校长签署“同意调出”意见并签名，加盖学校公章，于规定时间内递交县教体局人事股登记。

2. 资格审核：县教体局负责对申请调出县或申请参加外县（区）公开引进的教师调出条件把关及人事档案初审。同等调出条件下，在泗县工作时间长的优先。县人社局负责年度考核和人事档案复审，县委编办负责审核编制情况。

3. 研究审批：对符合调出县或参加外县（区）公开引进条件已录取的教师，报县委编委会议审议，按程序办理调出手续。

四、注意事项

• 在编教师跳槽需遵循相关政策规定和程序要求，确保跳槽的合法性和合规性。
• 跳槽前需充分了解接收单位的需求和条件，以及跳槽后可能面临的职业发展、薪酬待遇等方面的变化。
• 跳槽过程中需保持与原单位的良好沟通，确保跳槽过程的顺利进行。

概括起来，在编教师是可以跳槽的，但需满足一定的条件和程序要求。不同地区的政策规定可能有所不同，因此在跳槽前需充分了解并遵循当地的相关政策规定。