在鉴定为轻伤二级的情况下，并没有一个固定的抓人时间，而是需要依据案件具体情况、证据收集情况以及法律程序的要求来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律程序与抓捕时间的关系
立案与调查：
- 公安机关在接到报案后，会立即进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的，会立案侦查。
- 立案后，公安机关会展开全面的调查工作，包括收集证据、询问证人、勘查现场等，以确定犯罪嫌疑人和犯罪事实。
证据收集与抓捕决策：
- 在调查过程中，公安机关会不断收集证据，包括法医鉴定报告、证人证言、被害人陈述等。
- 证据的充分性是决定何时采取强制措施（如抓捕）的关键因素。如果证据链完整且有力，公安机关可能会更快地采取行动。
法律程序的要求：
- 公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长。
- 对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。
- 人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。
二、不同情况下的抓捕时间
犯罪嫌疑人明确且在案：
- 如果犯罪嫌疑人身份明确，且有充分证据证明其犯罪行为，公安机关在获得足够证据后，可以立即采取抓捕行动。
- 抓捕后，公安机关会根据案件情况决定是否提请批准逮捕，并依法进行后续程序。
犯罪嫌疑人在逃：
- 如果犯罪嫌疑人下落不明，公安机关会先进行追逃和侦查工作，确定其位置后再实施抓捕。
- 抓捕时间取决于能否及时掌握犯罪嫌疑人的行踪线索，因此可能较快，也可能需要较长时间。
民间纠纷引起的轻微刑事案件：
- 对于符合条件的民间纠纷引起的轻微刑事案件，公安机关可能会主持双方当事人进行和解。
- 如果双方达成和解并履行，且犯罪情节轻微不需要判处刑罚，公安机关可以作出不予立案或撤案处理，此时则不存在抓人环节。
三、法律建议与注意事项
积极配合调查：
- 无论是受害人还是犯罪嫌疑人，都应积极配合公安机关的调查工作，提供真实、准确的证据和信息。
寻求法律帮助：
- 如果对案件处理有疑问或需要法律帮助，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
关注案件进展：
- 当事人应关注案件的进展情况，及时了解公安机关的调查结果和法律程序的要求，以便做好相应的准备和应对。
总结来说，轻伤二级鉴定后何时抓人并没有一个固定的时间表，而是取决于案件的具体情况、证据的充分性以及法律程序的要求。公安机关会根据实际情况和法律程序的规定，在合适的时机对犯罪嫌疑人进行抓捕和起诉。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。