结论：台球室将厨房与安全通道设置在一起是否合法，需结合具体情况判断，但通常情况下这种布局可能存在安全隐患，不符合相关法规要求。以下从多个角度进行分析：
一、从消防安全法规的角度分析
安全通道的用途与要求：
- 安全通道是建筑物内用于人员疏散和消防救援的专用通道，必须保持畅通无阻，且不得被任何物品占用或堵塞。
- 根据《中华人民共和国消防法》及相关规定，安全通道的设置应满足一定的宽度、高度和照明等要求，以确保在紧急情况下人员能够迅速、安全地撤离。
厨房的火灾风险：
- 厨房是使用明火和易燃物品较多的场所，存在较高的火灾风险。
- 厨房内通常配备有燃气管道、电器设备等，一旦发生泄漏或故障，可能引发火灾或爆炸。
厨房与安全通道相邻的隐患：
- 如果厨房与安全通道相邻或设置在一起，一旦厨房发生火灾，火势和烟雾可能迅速蔓延至安全通道，影响人员疏散和消防救援。
- 此外，厨房内的油污、杂物等也可能堵塞安全通道，进一步加剧安全隐患。
二、从建筑设计与规划的角度分析
功能区域的合理划分：
- 在建筑设计与规划中，应合理划分不同功能区域，如将厨房、餐厅等与人员密集区域（如台球室）保持一定距离，以减少火灾等安全隐患对人员的影响。
- 安全通道应作为独立的疏散系统，与其他功能区域明确分隔，确保在紧急情况下能够发挥应有的作用。
建筑安全标准：
- 根据相关建筑安全标准，建筑物内的各个区域应满足一定的安全要求，包括防火、防烟、防爆等。
- 将厨房与安全通道设置在一起可能违反这些安全标准，导致建筑物存在安全隐患。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 如果台球室已经将厨房与安全通道设置在一起，建议立即进行整改，将厨房迁移至其他合适位置，并确保安全通道的畅通无阻。
- 在整改过程中，应咨询专业消防人员或建筑设计师的意见，确保整改方案符合相关法规和安全标准。
可能的法律后果：
- 如果台球室未按照相关法规要求设置安全通道或存在其他安全隐患，可能面临消防部门的处罚，包括罚款、责令停业整顿等。
- 在火灾等紧急情况下，如果因安全通道设置不当导致人员伤亡或财产损失，台球室的经营者还可能承担民事赔偿责任甚至刑事责任。
总结与进一步思考：台球室将厨房与安全通道设置在一起通常是不合法的，且存在严重的安全隐患。为了保障人员安全和遵守相关法规，建议台球室经营者立即进行整改，并咨询专业人士的意见。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。