关于仲裁法中律师担任仲裁员须8年执业年限的计算方式，结论如下：
计算起点：
- 通常，这8年的执业年限是从律师正式取得律师执业证书之日开始计算。也就是说，从律师被准予执业，可以独立以律师身份承办法律业务的那一天起算。例如，若某律师于2010年5月1日取得律师执业证书，那么其8年执业年限的起算点就是2010年5月1日。
计算方式：
- 8年执业年限是连续计算的，一般不考虑中间是否有间断（如因故暂停执业等）。只要律师在取得执业证书后，持续从事律师职业满8年，就满足了这一条件。当然，如果律师在执业过程中有违反律师职业道德或执业纪律的行为，被暂停执业一段时间，这段时间通常不计入执业年限，但具体还需根据相关规定和实际情况来判断。
- 计算公式（以自然年计算为例）：若律师取得执业证书年份为Y年，则满足8年执业年限的年份为Y+8年。例如，2010年取得证书，则2018年即满足8年执业年限（不考虑具体月份，以年份为单位简化计算）。若需精确到月份，则从取得证书月份起算满96个月（8年×12个月）。
特殊情况：
- 如果律师在取得执业证书前，已经在律师事务所从事律师助理、实习律师等工作，这些时间通常不计入8年执业年限内。因为这些工作虽然与律师职业相关，但律师尚未取得独立的执业资格。
- 另外，如果律师在执业期间转换了执业机构（如从一家律师事务所转到另一家），这并不影响其执业年限的连续计算。只要律师的执业状态没有中断，其执业年限就会持续累积。
法律背景与建议：
- 仲裁法对律师担任仲裁员的执业年限要求，是为了确保仲裁员具备足够的法律专业知识和实践经验，能够公正、高效地处理仲裁案件。因此，这一要求是对仲裁员专业素质的一种保障。
- 如果您有意担任仲裁员，但不确定自己的执业年限是否满足要求，建议您先查阅自己的律师执业证书，确认取得证书的具体日期，然后按照上述方式计算自己的执业年限。
- 同时，您也可以咨询当地律师协会或仲裁机构，了解他们对仲裁员任职资格的具体要求和审核流程，以便更好地准备和申请。
总结：仲裁法中律师担任仲裁员须8年执业年限的计算，通常是从律师正式取得律师执业证书之日起连续计算满8年。在计算过程中，需要注意一些特殊情况，如执业前的准备工作、执业机构的转换等。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。