结论：单位不允许员工年休假1天1天休的做法是否合法，需根据具体情况判断。若单位有合理理由且符合法律规定，可能合法；若无合理理由或违反法律规定，则不合法。
详细分析：
年休假的基本规定：
- 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工在连续工作1年以上的，享受带薪年休假。年休假的天数根据职工的工作年限确定，从5天到15天不等。
- 年休假是职工的合法权益，单位应当保证职工享受年休假。
年休假安排的原则：
- 单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。
- 这意味着单位在安排年休假时有一定的自主权，但同时也需要尊重职工的意愿，并在可能的情况下尽量满足职工的需求。
单位不允许1天1天休的情况分析：
- 合法情况：如果单位因为生产、工作的特殊需要，确实无法安排职工1天1天休年休假，且能够提供合理的解释和证明，同时按照法律规定支付了未休年休假的工资报酬，那么这种做法可能是合法的。
- 不合法情况：如果单位没有合理的理由，仅仅因为管理方便或其他非生产、工作原因而拒绝职工1天1天休年休假的请求，且未按照法律规定支付未休年休假的工资报酬，那么这种做法就是不合法的。
职工的权利与救济途径：
- 职工有权要求单位按照法律规定安排年休假，并享受相应的工资报酬。
- 如果单位拒绝职工的合理请求，职工可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动争议仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。
建议：
- 对于职工而言，如果希望1天1天休年休假，可以与单位进行沟通协商，表达自己的意愿和需求。如果单位拒绝，可以要求单位提供合理的解释和证明，并了解自己的权利和救济途径。
- 对于单位而言，应当尊重职工的意愿和需求，在可能的情况下尽量满足职工1天1天休年休假的请求。如果确实无法安排，应当按照法律规定支付未休年休假的工资报酬，并避免因此引发劳动争议。
可能后果：
- 如果单位不合法地拒绝职工1天1天休年休假的请求，可能会面临劳动监察部门的处罚、劳动争议仲裁或诉讼的风险，以及因此产生的声誉损失等后果。
- 对于职工而言，如果单位拒绝了自己的合理请求，可以通过法律途径维护自己的权益，但也可能因此与单位产生矛盾或影响工作关系。因此，在采取行动前需要权衡利弊并谨慎考虑。
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