结论：在刮了别人车后逃逸，被警察叫去时，建议如实承认并配合调查。以下从法律后果、道德责任及实际处理建议三个角度进行详细分析：
一、法律后果角度
逃逸行为的法律定性：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
- 若逃逸行为构成犯罪（如致人重伤、死亡或重大财产损失），则依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，将面临三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
如实承认的法律效果：
- 如实承认并配合调查，属于自首情节，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条，对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
- 在行政处罚层面，如实陈述事实也有助于公安机关准确认定责任，可能避免更严厉的处罚。
二、道德责任角度
诚信原则：
- 交通事故后，当事人有义务立即停车、保护现场、抢救伤者（如有）并报告公安机关。逃逸行为违背了这一基本道德准则。
- 如实承认并承担责任，是履行道德义务的表现，有助于维护社会公序良俗。
社会影响：
- 逃逸行为会加剧受害者的损失和痛苦，同时破坏社会信任。如实承认并积极赔偿，有助于修复社会关系，减少负面影响。
三、实际处理建议
配合调查：
- 被警察叫去时，应主动出示驾驶证、行驶证等证件，如实陈述事故经过。
- 如有监控录像、证人证言等证据，应积极提供，以协助公安机关查明事实。
积极赔偿：
- 与受害者协商赔偿事宜，尽量达成和解。如无法协商，可等待公安机关调解或通过诉讼解决。
- 赔偿范围包括车辆维修费用、误工费、交通费等合理损失。
法律程序：
- 遵循公安机关的处理程序，如接受询问、参加调解等。
- 如对处罚决定有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
示例说明：假设您在停车场不慎刮擦了他人车辆后逃逸，后被警察通过监控录像找到。此时，您应主动联系受害者，承认错误并协商赔偿。同时，配合公安机关的调查，如实陈述事故经过。这样做不仅有助于减轻法律责任，还能体现您的诚信和责任感。
进一步思考：逃逸行为不仅可能面临法律制裁，还会对个人声誉和信用记录造成长期影响。因此，在发生交通事故后，无论责任大小，都应立即停车、保护现场并报告公安机关。如有疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。