是否违法需分情况讨论，关键看是否符合以下条件：

1. 若以合法资质代办且手续真实，不违法
   若您本人具备代办健康证的合法资质（如受正规平台委托），且严格按照流程为骑手办理真实有效的健康证（包括体检、提交材料、审核等环节均合规），则属于合法代理行为，不涉及违法。例如：某外卖平台委托员工统一为新入职骑手办理健康证，员工按流程完成手续，此行为合法。

2. 若存在以下情形，则可能涉嫌违法

   • 伪造、变造健康证：若您通过伪造体检报告、篡改证件信息或购买虚假健康证的方式代办，可能触犯《刑法》第280条“伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪”，最高可处3年以下有期徒刑；情节严重者（如多次伪造、涉及多人），可处3-10年有期徒刑。
     
   • 无资质代办且收取高额费用：若您未取得合法代理资质（如未获平台或卫生部门授权），却以“代办”名义向骑手收取高额费用，可能涉嫌《治安管理处罚法》第52条“伪造、变造证件”或《刑法》第266条“诈骗罪”（若以非法占有为目的）。
     
   • 协助骑手逃避体检：若您帮助骑手跳过必要的体检环节（如隐瞒传染病史），导致健康证“名不副实”，可能因“危害公共卫生安全”被追究行政或刑事责任，同时平台若知情未制止，也可能承担连带责任。

建议：

• 若您是平台员工或受托方，务必确认代办资质，并严格审核骑手体检报告的真实性；
  
• 若您是骑手本人，切勿通过非正规渠道获取健康证，否则可能面临健康证被注销、平台处罚甚至法律追责；
  
• 若发现代办过程中存在违法行为（如伪造证件、收取高额费用），可向当地卫生部门或公安机关举报。
  

如有具体场景需进一步分析，可直接向我咨询。