拿别人身份证办健康证属于违法行为，可能涉及多重法律责任。具体分析如下：

1. 行政责任层面
   根据《中华人民共和国居民身份证法》第十七条，冒用他人居民身份证或使用骗领的居民身份证的，由公安机关处二百元以上一千元以下罚款，或者处十日以下拘留。若健康证办理机构发现证件与本人不符，可能直接向公安机关报案，导致行为人承担行政处罚。

2. 民事责任层面
   若被冒用身份证者因此遭受损失（如健康证被用于非法用工、传染病传播等），行为人需承担侵权赔偿责任。例如，若冒用者从事餐饮行业导致他人食物中毒，被冒用者可能因”名义主体”身份被卷入诉讼，需通过法律程序证明自身清白，期间产生的诉讼成本、名誉损失等均可向行为人追偿。

3. 刑事责任风险
   若冒用行为伴随其他严重情节，可能触犯刑法：

   • 使用虚假身份证件罪（《刑法》第二百八十条之一）：在依照国家规定应当提供身份证明的活动中，使用伪造、变造的或者盗用他人的居民身份证，情节严重的，处拘役或者管制，并处或者单处罚金。
     
   • 传染病防治相关犯罪：若冒用者患有传染病却通过健康证办理从事食品、公共场所服务等行业，导致传染病传播，可能构成”妨害传染病防治罪”。

实务建议：

• 办理健康证应使用本人身份证原件，机构通常要求现场采集生物特征（如指纹、人脸识别）或核对身份证信息与本人一致性。
  
• 若发现身份证被冒用办理健康证，被冒用者应立即向公安机关报案，并留存报案回执作为后续维权证据。
  
• 用人单位若发现员工健康证存在异常，应暂停其从业资格并核查证件真实性，否则可能因”未尽到审查义务”承担连带责任。

如有具体案件细节或证据材料，可进一步向我说明，我将结合证据规则分析法律风险。