若在加油站付错款，可按以下步骤处理：

1. 立即与加油站工作人员沟通
   发现付错款后，第一时间联系加油站收银员或负责人，说明情况（如多付、少付或支付对象错误）。若使用现金支付，可要求核对现金金额；若使用电子支付（如微信、支付宝），可出示付款记录协助核查。加油站通常有监控和交易记录，核实后一般会配合退款或补收差价。

2. 保留付款凭证作为证据
   无论现金还是电子支付，务必保留付款凭证（如收据、转账记录、短信通知等）。若加油站拒绝处理，凭证是后续维权的关键证据。例如，电子支付记录可证明实际支付金额，收据可显示交易时间、金额及加油站信息。

3. 协商无果时，可向监管部门投诉
   若加油站以各种理由拖延或拒绝退款（如声称“已入账无法退回”），可向当地市场监督管理部门（如12315）或商务部门投诉。根据《消费者权益保护法》，经营者有义务如实结算费用，因自身失误导致多收款项的，应退还消费者。

4. 涉及金额较大或存在欺诈嫌疑时，可报警或起诉
   若加油站故意多收款且拒不退还，可能涉嫌“不当得利”或“欺诈”。此时可向公安机关报案，或直接向法院提起民事诉讼，要求返还多付款项并赔偿损失。诉讼时需提供付款凭证、沟通记录等证据。

温馨提示：

• 支付时尽量使用电子支付并备注用途（如“加油费”），便于后续核对。
  
• 若加油站以“系统故障”“已对账”等理由拒绝退款，可要求其出具书面说明并签字盖章，作为维权证据。
  

如有其他细节需要进一步分析（如具体支付方式、加油站态度等），可随时向我补充说明，我会为你提供更针对性的建议。