财务多发了一次工资，员工不能不退还。因为这在法律上可能构成不当得利，需要承担相应的法律责任。

分析说明：

1. 法律性质：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若得利人没有合法依据获取不当利益，受损失的一方可要求得利人返还。财务多发工资即属于此种情况，员工多收的工资属于不当得利。

2. 员工义务：员工在知晓工资多发后，应遵循诚实信用原则，将多发的工资退回。如果拒绝退还，公司有权通过法律途径要求员工返还，并可能承担因此产生的诉讼费用等相关成本。

3. 公司权利：公司发现工资多发后，有权要求员工返还。如果员工拒绝退还，公司可以先尝试与员工协商，或者找相关机构进行调解。如果这两种方式都不奏效，公司可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，或者向法院提起诉讼，要求员工返还不当得利。

行动建议：

• 及时沟通：员工在发现工资多发后，应第一时间与公司财务部门沟通，说明情况并表示愿意退还多发的工资。
• 主动退还：员工应主动将多发的工资退回给公司，避免引发不必要的法律纠纷。
• 保留证据：员工在退还工资时，应保留好相关证据，如转账记录、沟通记录等，以备不时之需。

综上所述，财务多发了一次工资，员工不能不退还。因为这不仅涉及到法律层面的问题，也关乎到个人的诚信和道德。所以，建议员工在发现工资多发后，及时与公司沟通并主动退还多发的工资。