当中标后的项目经理离职时，处理这一情况需要综合考虑多个方面，以下是一个详细且有条理的处理流程：
一、项目经理离职确认与内部沟通
- 确认离职事实：首先，需要确认项目经理确实已经离职，并了解其离职的具体原因和离职时间。
- 内部沟通：及时与项目经理进行沟通，了解其离职对项目的影响，包括项目进度、团队士气、客户关系等方面。同时，与项目团队成员进行沟通，稳定团队情绪，确保项目能够继续顺利进行。
二、项目经理变更手续
信用库信息变更：如果项目经理的执业证书或相关信息在公共资源交易平台信用库中有登记，需要按照相关规定进行变更。具体操作可能包括：
- 联系信用库管理部门，了解变更流程和所需材料。
- 提交项目经理的离职证明、新项目经理的任命文件等相关材料。
- 等待信用库管理部门审核并完成变更手续。
项目合同与文件更新：检查项目合同和相关文件，确保其中提到的项目经理信息是最新的。如果需要，与合同对方协商并更新合同中的项目经理信息。
三、项目交接与团队调整
- 项目交接：组织项目经理与新项目经理或项目团队进行项目交接，确保新项目经理或团队了解项目的当前状态、进度、风险、客户要求等关键信息。
- 团队调整：根据项目需要和团队成员的能力，对项目团队进行适当调整，确保项目能够继续高效进行。
四、客户关系维护
- 及时沟通：与客户进行及时沟通，告知项目经理的变更情况，并介绍新项目经理或项目团队的相关情况。
- 保持服务连续性：确保项目服务的连续性和质量，避免因项目经理离职而影响客户满意度和项目进度。
五、后续跟进与评估
- 跟进项目进度：定期跟进项目进度，确保项目按照计划进行，并及时解决可能出现的问题。
- 评估变更影响：对项目经理离职对项目的影响进行评估，总结经验教训，为未来的项目管理提供参考。
六、注意事项
- 在处理项目经理离职时，要确保所有操作符合相关法律法规和合同要求。
- 与项目经理、项目团队、客户等各方保持良好沟通，确保信息畅通，避免误解和冲突。
- 及时关注项目进度和风险，确保项目能够按时、按质、按量完成。
综上所述，当中标后的项目经理离职时，需要综合考虑多个方面，包括项目经理变更手续、项目交接与团队调整、客户关系维护以及后续跟进与评估等。通过妥善处理这些方面，可以确保项目的顺利进行和客户的满意度。