要使相邻门面互不干扰，可通过签订一份详细、明确的合同来实现，合同中应包含以下关键条款：
明确双方基本信息：
- 合同开头应清晰列出相邻门面的双方业主或使用人的姓名、联系方式、门面地址等基本信息，确保合同主体的明确性。
界定门面使用范围：
- 详细描述每个门面的具体位置、面积、边界，以及各自的使用权限。例如，可以附上门面的平面图，并标注出各自的专属使用区域。
- 明确双方不得擅自改变门面的结构或用途，不得在对方门面内堆放杂物或进行其他影响对方正常使用的行为。
规定营业时间与噪音控制：
- 双方可以协商确定各自的营业时间，并约定在营业时间内尽量控制噪音，避免对对方造成干扰。例如，可以规定晚上某个时间点后不得进行高噪音活动。
- 对于可能产生噪音的设备或活动，应明确其使用时间和限制条件，如空调外机的安装位置、音响设备的音量控制等。
约定公共区域的使用与管理：
- 如果相邻门面之间存在公共区域，如走廊、楼梯间等，应明确这些区域的使用规则和管理责任。例如，可以约定双方轮流清扫公共区域，或共同聘请保洁人员进行维护。
- 对于公共区域的维修和改造，应明确双方的责任和费用分担方式。
设立违约责任与争议解决机制：
- 在合同中明确规定，如果一方违反合同约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。赔偿范围可以包括直接损失和间接损失，如因噪音干扰导致的顾客流失等。
- 约定争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。为了降低解决争议的成本和时间，可以优先考虑协商和调解方式。
其他特定条款：
- 根据相邻门面的具体情况，还可以约定其他特定条款，如广告位的设置、招牌的悬挂、停车位的分配等。这些条款应尽可能详细、具体，以避免未来可能出现的纠纷。
在签订合同时，还应注意以下几点：
- 合同形式：合同应采用书面形式，并由双方签字或盖章确认。口头协议在法律上往往难以证明，因此不建议采用。
- 合同审查：在签订合同前，建议双方各自请专业律师对合同进行审查，确保合同条款的合法性和有效性。
- 合同变更与解除：如果未来需要变更或解除合同，应双方协商一致，并签订书面协议进行确认。避免单方面擅自变更或解除合同，以免引发法律纠纷。
如有任何关于相邻门面合同的具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。