结论：未经配偶同意与他人签订协议是否有效，需根据协议内容、签订目的及是否涉及夫妻共同财产或权益等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
1. 协议内容不涉及夫妻共同财产或权益
- 法律解释：若协议内容完全属于个人事务范畴，如个人借款、个人投资（且未使用夫妻共同财产）、个人劳务合同等，且签订目的与夫妻共同生活无关，则无需配偶同意，协议有效。
- 例子：甲以个人名义向乙借款10万元，用于个人消费（如购买奢侈品），未告知配偶丙。此借款协议仅约束甲和乙，丙无需承担还款责任，协议有效。
2. 协议内容涉及夫妻共同财产或权益，但配偶事后追认
- 法律解释：若协议涉及夫妻共同财产处置（如出售共有房屋）、共同债务承担等，虽未经配偶同意签订，但配偶事后明确表示同意或追认的，协议有效。
- 例子：甲未经配偶丙同意，与乙签订房屋买卖合同，拟出售夫妻共有房屋。后丙得知后书面同意出售，则合同有效，房屋可过户至乙名下。
3. 协议内容涉及夫妻共同财产或权益，且配偶未追认
- 法律解释：
- 无效情形：若协议直接处分夫妻共同财产（如擅自出售共有房屋、赠与共有财产给第三人），且配偶未追认，可能因违反《民法典》关于夫妻共同财产处置的规定而无效。
- 效力待定情形：若协议涉及夫妻共同债务承担（如甲单方承诺为他人债务担保），配偶未追认的，可能构成无权代理，协议效力待定。若配偶拒绝追认，协议对配偶不发生效力。
- 例子：甲未经丙同意，将夫妻共有车辆赠与丁。丙得知后拒绝追认，则赠与协议无效，丁需返还车辆。
4. 特殊情形：表见代理
- 法律解释：若相对人（协议另一方）有理由相信行为人（签订协议方）有代理权（如配偶曾授权处理类似事务、行为人持有夫妻共同财产证明等），可能构成表见代理，协议有效，配偶需承担后果。
- 例子：甲曾多次代表夫妻处理共有财产事务，乙有理由相信甲有权出售共有房屋。甲未经丙同意与乙签订买卖合同，乙可主张表见代理，合同有效。
法律建议
- 签订协议前：若协议可能涉及夫妻共同财产或权益，建议提前与配偶协商并取得书面同意，避免后续纠纷。
- 协议签订后：若配偶未同意，可尝试补签追认文件；若配偶拒绝，需评估协议效力及法律风险，必要时通过法律途径解决。
- 相对人角度：与已婚人士签订涉及财产或权益的协议时，可要求其配偶出具同意书或共同签字，以降低风险。
如有具体协议或案情，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。