结论：欠渣土车工资是否算农民工工资，不能一概而论，需根据渣土车司机的具体身份和工作性质来判断。
分析角度一：农民工的定义与范畴
农民工，通常指的是从农村到城市从事非农业工作的劳动者，他们往往保留着农村户籍，但在城市中从事建筑、运输、服务等行业的工作。从这个定义出发，如果渣土车司机是来自农村，且在城市中从事渣土运输工作，那么他们很可能被归类为农民工。
分析角度二：工资性质与支付主体
工资性质：无论渣土车司机是否被视为农民工，他们所获得的报酬都是其提供劳动的对价，即工资。工资是劳动者因提供劳动而应得的报酬，这是劳动法保护的核心内容之一。
支付主体：如果欠薪的主体是用人单位（如渣土运输公司），且该用人单位与渣土车司机之间存在劳动关系，那么无论司机是否为农民工，用人单位都应当按时足额支付工资。这是劳动法的明确规定，也是用人单位的基本义务。
分析角度三：法律保护与救济途径
法律保护：无论是农民工还是其他类型的劳动者，其工资权益都受到劳动法的保护。如果用人单位拖欠工资，劳动者有权依法维权。
救济途径：对于欠薪问题，劳动者可以通过多种途径寻求救济，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。在这些过程中，劳动者的身份（是否为农民工）通常不是决定性的因素，而是看其是否与用人单位存在劳动关系以及用人单位是否存在违法行为。
特殊情况说明
如果渣土车司机是独立承包人或个体工商户，与用人单位之间不存在劳动关系，而是存在承揽、运输等合同关系，那么他们可能不被视为传统意义上的“农民工”。然而，这并不意味着他们的报酬不受法律保护。在这种情况下，他们仍然可以依据合同法的相关规定来维护自己的权益。
建议与总结
明确身份与关系：首先，需要明确渣土车司机的具体身份和工作性质，以及他们与用人单位之间的关系。这是判断欠薪问题是否属于农民工工资范畴的基础。
依法维权：无论渣土车司机是否被视为农民工，如果他们的工资被拖欠，都应当依法维权。可以向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
咨询专业律师：在处理欠薪问题时，如果遇到复杂的法律问题或不确定如何操作，建议直接向我咨询。我可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，欠渣土车工资是否算农民工工资，需根据具体情况来判断。但无论如何，劳动者的工资权益都受到法律的保护，如果遇到欠薪问题，应当依法维权。