结论：烟草证的法人突然离世，您不能直接将其更改为自己的名字。烟草证的变更需要遵循一定的法律程序和规定，通常与公司的股权变更、法定代表人变更等紧密相关。
详细分析：
烟草证与法定代表人的关系：
- 烟草证，即烟草专卖零售许可证，是经营烟草制品零售业务必须取得的法定证件。
- 法定代表人则是代表公司行使权利、履行义务的负责人。烟草证上登记的法定代表人，是公司合法经营烟草制品的代表。
法定代表人离世后的处理：
- 当法定代表人离世时，公司需要按照相关法律法规和公司章程的规定，进行法定代表人的变更登记。
- 变更法定代表人通常涉及公司股权的变更（如果法定代表人同时是股东）、公司内部决策程序的履行（如股东会或董事会决议）以及向相关政府部门（如市场监督管理局、烟草专卖局等）提交变更申请等步骤。
烟草证变更的特定要求：
- 烟草证的变更不仅涉及法定代表人的变更，还可能涉及经营场所、经营范围等其他要素的变更。
- 根据《烟草专卖许可证管理办法》等相关规定，变更烟草证需要向当地烟草专卖局提出申请，并提交相关材料，如变更申请表、新法定代表人的身份证明、公司章程或股东会决议等。
您不能直接更改烟草证的原因：
- 您与烟草证的原法定代表人没有直接关系，并不意味着您可以直接继承或接管其烟草证。
- 烟草证的变更需要遵循严格的法律程序和规定，不能仅凭个人意愿或关系进行变更。
法律建议：
- 如果您希望成为新的烟草证法定代表人或经营者，您需要先成为该公司的合法股东或经营者，并按照公司章程和法律法规的规定履行相关变更程序。
- 具体步骤包括：与公司其他股东协商股权转让或增资扩股事宜；召开股东会或董事会形成变更法定代表人的决议；向市场监督管理局提交变更登记申请；向烟草专卖局提交烟草证变更申请等。
- 在整个过程中，建议您咨询专业律师或相关机构，以确保变更程序的合法性和有效性。
可能后果：
- 如果您未经合法程序擅自变更烟草证或使用已离世法定代表人的烟草证进行经营活动，可能会面临烟草专卖局的行政处罚，如罚款、吊销烟草证等。
- 同时，您的行为也可能构成非法经营等违法行为，需要承担相应的法律责任。
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