结论：针对别人欠你钱且正在建房，你起诉到法院的情况，你可以通过申请财产保全、准备充分的证据材料、明确诉讼请求以及积极参与诉讼过程等方式来维护自己的权益。以下是一些具体的分析和建议：
一、申请财产保全
财产保全的意义：
- 在起诉前或起诉过程中，你可以向法院申请财产保全，要求法院冻结、查封或扣押债务人的财产，以确保判决能够得到有效执行。
- 鉴于债务人正在建房，你可以申请法院对在建房屋或相关财产进行保全，防止债务人转移或隐匿财产。
申请财产保全的条件：
- 你需要提供初步证据证明债务人存在欠款事实。
- 你需要提供债务人财产的具体信息，如房屋地址、产权证号等。
- 你需要按照法院要求缴纳一定的保证金或提供其他担保。
二、准备充分的证据材料
证据种类：
- 借条、欠条等书面证据，证明债务关系的存在。
- 转账记录、银行流水等，证明你已履行出借义务。
- 聊天记录、通话录音等，证明债务人承认欠款事实或承诺还款。
- 债务人正在建房的相关证据，如施工合同、购房合同等，用于证明债务人的财产状况。
证据收集与整理：
- 确保所有证据都是真实、合法、有效的。
- 对证据进行分类整理，按照时间顺序或逻辑顺序排列，便于法院审查。
三、明确诉讼请求
诉讼请求的内容：
- 请求法院判令债务人偿还欠款本金及利息（如有约定）。
- 请求法院判令债务人承担诉讼费用、保全费用等。
- 如申请财产保全，还需明确保全的财产范围及价值。
诉讼请求的合理性：
- 确保诉讼请求符合法律规定，不超出法律保护的范围。
- 根据债务人的财产状况及还款能力，合理确定诉讼请求的金额。
四、积极参与诉讼过程
提交起诉状及证据材料：
- 按照法院要求提交起诉状及证据材料，确保材料齐全、格式规范。
- 起诉状中应明确诉讼请求、事实与理由等关键信息。
参加庭审：
- 按时参加庭审，遵守法庭纪律。
- 在庭审过程中，积极陈述事实、提供证据、进行辩论等。
关注判决结果及执行：
- 关注法院的判决结果，如对判决不服，可在法定期限内提起上诉。
- 如判决生效后债务人未履行还款义务，你可向法院申请强制执行。
五、其他注意事项
诉讼时效：
- 注意诉讼时效问题，确保在法定期限内提起诉讼。根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷的诉讼时效一般为三年。
法律咨询：
- 在诉讼过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和建议。
行动建议：建议你尽快收集相关证据材料，向法院提起诉讼并申请财产保全。同时，保持与法院的沟通联系，及时了解案件进展情况。如有需要，可随时向我咨询法律问题。