结论：老板调个别员工到同行店里去，这一行为是否构成变相赶员工走，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 劳动合同与工作安排的角度：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。劳动合同中通常会明确劳动者的工作岗位、工作地点等关键信息。
   • 如果老板的调动行为违反了劳动合同中的明确约定，比如未经劳动者同意擅自改变工作地点或工作岗位，且这种改变对劳动者造成了实质性的不利影响（如通勤时间大幅增加、工作环境恶化等），那么这种行为可能构成违约，劳动者有权要求用人单位承担违约责任，甚至可能视为用人单位单方面解除劳动合同，劳动者可以主张相应的经济补偿。
   • 如果劳动合同中对于工作地点或岗位有较为宽泛的约定（如“公司有权根据业务需要调整员工的工作地点或岗位”），或者调动行为并未对劳动者造成实质性的不利影响，那么这种调动可能被视为合法的用工管理行为。

2. 调动行为的合理性与目的性的角度：

   • 除了劳动合同的约定外，还需要考虑调动行为的合理性和目的性。如果老板的调动行为是基于公司业务发展的需要，且调动后的工作环境、待遇等并未发生不利变化，那么这种调动可能被视为合理的用工安排。
   • 如果老板的调动行为明显缺乏合理性，比如将员工调动到与其技能、经验完全不匹配的岗位，或者调动行为明显带有惩罚性、歧视性，那么这种行为可能被视为变相赶员工走，劳动者有权提出异议并寻求法律救济。

3. 劳动者应对策略的角度：

   • 面对老板的调动行为，劳动者首先应当仔细审查劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
   • 如果认为调动行为违反了劳动合同的约定或缺乏合理性，劳动者可以与老板进行沟通协商，表达自己的意见和诉求。
   • 如果沟通协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

建议：在处理此类问题时，劳动者应当保持冷静和理性，不要轻易做出过激的反应。同时，建议劳动者在调动行为发生前或发生后尽快咨询专业律师（比如我，李悦律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域），以便更准确地了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和应对策略。