在没有监控录音且对方不承认骂人行为的情况下，你依然可以通过多种途径来收集证据，以证明对方确实存在辱骂行为。以下是从不同角度为你提供的建议：
一、收集其他类型的证据
证人证言：
- 寻找现场目击者，他们可能听到了对方的辱骂言论。获取他们的书面证言或邀请他们出庭作证，这将为你的案件提供有力的支持。
- 证人证言是法律上认可的证据类型之一，只要证人能够客观、真实地反映所看到或听到的情况，其证言就具有法律效力。
物证：
- 如果现场有遗留的与辱骂行为相关的物品，如写有辱骂性文字的纸张、物品等，可以作为物证收集起来。
- 物证能够直接或间接地证明案件事实，是法律上重要的证据类型。
其他视听资料：
- 尽管监控没有声音，但你可以检查是否有其他角度的监控录像，或者周围是否有其他录音设备（如手机、行车记录仪等）可能捕捉到了辱骂言论。
- 如果有可能，尝试获取这些视听资料，它们可能成为证明对方辱骂行为的关键证据。
书面记录：
- 如果辱骂行为发生在社交媒体、短信、邮件等书面形式上，保存这些记录作为证据。
- 书面记录具有直观性和可保存性，是法律上认可的证据类型之一。
二、报警与警方调查
及时报警：
- 向公安机关报案，说明情况并请求警方展开调查。
- 警方将依法进行询问当事人、搜索周边可能的监控、寻找目击者等工作，以收集证据并查明事实。
配合警方调查：
- 积极协助警方的调查工作，提供必要的信息和证据。
- 警方的调查结果和笔录将成为法律程序中的重要证据。
三、法律途径与依据
民事侵权责任：
- 如果辱骂行为构成了对你人格权的侵犯，你可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任。
- 在诉讼过程中，你需要提供足够的证据来证明对方存在辱骂行为，以及该行为对你造成了损害。
治安管理处罚：
- 如果辱骂行为情节较轻，不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，公安机关可以依法对对方进行治安管理处罚。
- 根据该法第九十三条的规定，即使没有当事人的陈述，只要其他证据能够证明案件事实，公安机关仍可作出治安管理处罚决定。
四、操作建议
迅速行动：
- 在发现辱骂行为后，应尽快采取行动收集证据和报警，以免证据灭失或对方销毁证据。
保留所有证据：
- 确保所有可能的证据都得到妥善保存，包括证人证言、物证、视听资料等。
寻求法律帮助：
- 如果你在收集证据或处理案件过程中遇到困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，即使在没有监控录音且对方不承认的情况下，你依然可以通过收集证人证言、物证、其他视听资料等证据来证明对方的辱骂行为。同时，及时报警并配合警方调查也是非常重要的。如果辱骂行为构成了侵权或违反了治安管理处罚法的规定，你可以依法追究对方的法律责任。