采购人倾斜照顾本地企业属于违法行为，应当立即停止该行为，并依据相关法律法规进行整改和追责。以下从不同角度进行详细分析：
从法律合规性角度
- 违反公平竞争原则：根据《中华人民共和国招标投标法》第六条及《中华人民共和国政府采购法》第三条，任何单位和个人不得违法限制或者排斥本地区、本系统以外的法人或者其他组织参加投标或采购，不得以任何方式非法干涉招投标或政府采购活动。采购人倾斜照顾本地企业，实质上是通过设置隐性门槛或差别待遇，破坏了市场公平竞争环境。
- 构成违法行为：若采购人通过修改招标文件、评标标准或直接指定本地企业中标等方式实施倾斜，可能涉嫌违反《反不正当竞争法》第七条（禁止行政机关滥用行政权力排除、限制竞争）或《刑法》中的相关条款（如滥用职权罪、受贿罪等，若涉及利益输送）。
从法律后果角度
- 行政责任：监管部门（如财政部门、发改委）可责令采购人改正，处以罚款，并可能对直接负责的主管人员和其他责任人员给予行政处分。
- 民事责任：受损害的供应商可依据《政府采购法》第七十九条或《招标投标法》第六十五条，要求采购人赔偿因倾斜行为导致的损失（如投标费用、预期利润等）。
- 刑事责任：若倾斜行为涉及贪污、受贿或滥用职权，可能触犯《刑法》第三百八十五条（受贿罪）、第三百九十七条（滥用职权罪）等，需承担刑事责任。
从处理建议角度
- 内部整改：采购人应立即停止倾斜行为，审查采购文件和流程，消除对本地企业的特殊优待条款（如地域性资质要求、加分项等），确保所有供应商平等参与。
- 主动报告：若倾斜行为已被监管部门发现，采购人应主动配合调查，如实说明情况，争取从轻处理。
- 完善制度：建立合规审查机制，在采购前对文件进行法律风险评估，避免类似问题再次发生。
从供应商维权角度
- 质疑与投诉：受影响的供应商可依据《政府采购质疑和投诉办法》或《招标投标法实施条例》第六十条，向采购人提出书面质疑，若不满答复可向财政部门或上级主管部门投诉。
- 提起诉讼：若投诉无果，供应商可向法院提起行政诉讼（针对采购人行为）或民事诉讼（要求赔偿损失），需注意诉讼时效（通常为知道权益受损之日起6个月至3年内）。
总结：采购人倾斜照顾本地企业是典型的违法违规行为，需从法律合规、后果承担、整改措施和供应商维权四方面综合应对。若您遇到此类问题或需进一步分析具体案例，可直接向我咨询，我将结合细节提供针对性建议。