春节过后家里剩余年货二次销售是否适用于《食品安全卫生法》（现《中华人民共和国食品安全法》），需分情况讨论：
若二次销售行为属于个人偶尔、少量且非营利性的处理剩余年货：
- 法律适用性：通常不直接适用《中华人民共和国食品安全法》的严格监管要求。该法主要规范的是食品生产经营活动，包括生产、销售、餐饮服务等环节，旨在保障公众身体健康和生命安全。个人偶尔、少量且非营利性的处理剩余年货，一般不被视为食品生产经营活动。
- 潜在风险：尽管不直接适用《食品安全法》，但若销售的年货存在质量问题，如过期、变质等，仍可能因侵犯消费者权益而面临民事赔偿责任。此外，若因销售问题年货导致他人健康受损，还可能涉及侵权责任法的相关规定。
若二次销售行为具有经营性质，如通过电商平台、社交媒体或线下市场等渠道进行销售：
- 法律适用性：此时，该行为已构成食品生产经营活动，必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。包括但不限于食品生产经营许可、食品质量安全标准、食品标签和说明书要求、食品召回制度等。
- 法律责任：若未遵守相关法律规定，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等；若因销售问题食品导致他人健康受损，还可能承担刑事责任，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。
法律建议：
- 对于个人偶尔、少量且非营利性的处理剩余年货：建议确保年货质量安全，避免销售过期、变质等可能危害他人健康的食品。同时，在销售时明确告知购买者食品的来源、保质期等信息，以减少潜在纠纷。
- 对于具有经营性质的二次销售行为：务必遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，办理食品生产经营许可，确保食品质量安全，并按照规定进行食品标签和说明书的标注。此外，建议建立完善的食品召回制度，以应对可能出现的食品安全问题。
后续行动建议：
- 若您计划进行具有经营性质的二次销售行为，建议先咨询当地市场监管部门或专业律师，了解具体的法律要求和操作流程。
- 若您在二次销售过程中遇到任何法律问题或纠纷，如消费者投诉、行政处罚等，请及时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。