结论：卖低温酸奶的公司扣减因各方面原因产生的临期产品是否合理，不能一概而论，需结合具体情况判断，包括临期产品产生的原因、公司规定、合同约定以及相关法律法规等。以下从不同角度进行分析：
一、临期产品产生原因与公司责任
正常损耗与合理库存管理：
- 如果临期产品是由于正常的市场销售周期、消费者购买习惯或合理的库存管理导致的，且公司已经采取了合理的措施（如促销、调整销售策略等）来减少临期产品的产生，那么公司扣减临期产品可能在一定程度上是合理的，作为对库存管理成本的一种分摊。
- 但这种扣减应当有明确的规章制度作为依据，并且这些规章制度应当经过合法程序制定，如经过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定，并公示或告知劳动者。
非正常损耗与公司过错：
- 如果临期产品是由于公司管理不善、销售策略失误、供应链问题等非正常原因导致的，那么公司扣减临期产品可能就不合理了。因为这种情况下，临期产品的产生是公司的过错，应当由公司承担相应的责任，而不是转嫁给员工或其他相关方。
二、公司规定与合同约定
公司内部规定：
- 公司可能有关于临期产品处理的规定，这些规定应当合法、合理，并且已经告知员工。如果规定中明确规定了临期产品的扣减方式和标准，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照规定扣减临期产品可能是合理的。
- 但如果规定存在违法或不合理之处，如扣减比例过高、扣减程序不透明等，那么员工有权提出异议，并可以寻求法律援助或向相关部门投诉。
劳动合同与销售合同：
- 如果劳动合同或销售合同中明确约定了临期产品的处理方式和责任承担，那么双方应当按照合同约定履行。如果合同中没有约定或约定不明确，那么应当根据相关法律法规和行业惯例来判断。
三、相关法律法规
消费者权益保护法：
- 虽然消费者权益保护法主要保护消费者的权益，但公司作为销售者，也有义务确保所销售的产品符合质量标准，包括保质期。如果公司因为管理不善导致大量临期产品产生，并试图通过扣减等方式转嫁责任，这可能间接损害了消费者的权益（如通过提高价格来弥补损失），因此可能受到相关法律法规的制约。
劳动法与劳动合同法：
- 如果公司扣减临期产品的行为涉及到员工的工资或福利，那么需要遵守劳动法和劳动合同法的相关规定。例如，公司不得随意扣减员工的工资，除非有明确的规章制度作为依据，并且这些规章制度已经经过合法程序制定并公示或告知员工。
四、建议与措施
审查公司规定与合同：
- 建议员工或相关方首先审查公司的相关规定和劳动合同，了解临期产品的处理方式和责任承担是否明确约定。
与公司协商：
- 如果认为公司的扣减行为不合理，可以与公司进行协商，寻求合理的解决方案。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，可以寻求法律援助或向相关部门投诉，维护自己的合法权益。
总结：卖低温酸奶的公司扣减因各方面原因产生的临期产品是否合理，需结合具体情况判断。如果临期产品的产生是正常损耗且公司有合理的管理措施和规章制度作为依据，那么扣减可能在一定程度上是合理的；但如果临期产品的产生是由于公司管理不善等非正常原因导致的，或者公司的扣减行为违反了相关法律法规或合同约定，那么扣减就是不合理的。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。