针对您提出的“全日制临时工应该签什么协议”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

全日制临时工，虽然其工作性质可能具有一定的临时性，但仍然与用人单位存在着明确的劳动关系。为了保障双方的权益，明确工作内容、工作时间、劳动报酬等关键条款，全日制临时工应当与用人单位签订书面劳动合同。

为什么需要签订书面劳动合同？

1. 法律保障：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。这不仅是法律的强制要求，也是保障劳动者和用人单位双方权益的重要手段。

2. 明确权益：书面劳动合同可以详细约定双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等，从而避免口头约定可能带来的纠纷和不确定性。

3. 维权依据：在发生劳动争议时，书面劳动合同是劳动者维权的重要依据。它可以帮助劳动者证明与用人单位之间的劳动关系，以及用人单位应当承担的法律责任。

如何签订书面劳动合同？

1. 协商条款：劳动者与用人单位应当就劳动合同的主要条款进行充分协商，确保双方对合同内容达成一致。

2. 签订合同：在协商一致的基础上，双方应当签订书面劳动合同，并由双方签字或盖章确认。合同应当一式两份，劳动者和用人单位各执一份。

3. 注意细节：在签订劳动合同时，劳动者应当注意合同中的各项条款是否明确、具体，特别是关于劳动报酬、工作时间、社会保险等关键条款。同时，劳动者也有权要求用人单位对合同中的模糊条款进行解释和说明。

特殊情况下的处理：

如果全日制临时工是通过劳务派遣等方式进行用工的，那么除了与劳务派遣单位签订劳动合同外，还应当与实际用工单位签订劳务协议或相关协议，以明确双方的权利和义务。

总结与建议：

对于全日制临时工来说，签订书面劳动合同是保障自身权益的重要手段。在签订合同时，劳动者应当仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。同时，如果劳动者在签订合同过程中遇到任何疑问或问题，应当及时向用人单位或相关部门进行咨询和求助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。