面对农村土地渠道被占用且对方不按合同赔偿、不执行的情况，这确实是一个复杂且需要细致处理的问题。以下是我为您整理的一套详细解决方案，希望能帮助您有效维护自身权益。
一、明确问题性质与全面收集证据
确认占地主体与合法性：
- 您需要明确占用您土地的主体是谁，是政府部门、企业还是个人。
- 同时，要查清该占地行为是否有合法依据，比如是否获得了政府的批准或双方是否签订了占地协议。
全面收集证据：
- 土地承包经营权证书是证明您土地权益的关键文件，务必妥善保管。
- 占地现场的照片、视频记录能够直观展示土地被占用的情况，是重要的证据。
- 与占地方的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等，也能证明您曾就赔偿问题与对方进行过交涉。
二、尝试友好协商解决
直接沟通：
- 您可以先尝试与占地方进行直接沟通，明确指出其占用土地且未支付赔偿费用的问题。
- 在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案，并尽量达成书面协议以确保双方权益。
第三方调解：
- 如果直接沟通无果，您可以请求村委会、人民调解委员会或其他专业调解机构介入。
- 这些机构通常具有丰富的调解经验和专业知识，能够帮助您与占地方达成和解。
三、向政府相关部门投诉举报
国土资源部门：
- 您可以向当地国土资源局或所提交书面投诉材料，详细说明您的土地被非法占用的情况，并提供相关证据。
- 国土资源部门将依法进行调查和处理，如果确认存在违法行为，将会采取相应的措施。
农业农村部门：
- 农业农村部门对农村土地使用和保护负有监管职责。
- 您也可以向该部门投诉，该部门将根据相关法律法规对占用耕地行为进行认定和处理。
四、考虑法律诉讼途径
行政诉讼：
- 如果政府相关部门在处理过程中存在不作为、乱作为等违法行为，您可以依法提起行政诉讼。
- 通过法律手段要求政府相关部门纠正错误并赔偿您的损失。
民事诉讼：
- 针对占地方未支付费用或违反协议的行为，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼中，您需要提供充分证据支持自己的诉讼请求，要求占地方支付占用费、赔偿损失等。
违约责任追究：
- 如果占地行为有合法依据但对方违约未支付费用，您需要仔细审查协议或合同内容。
- 确认违约事实后，通过法律途径追究对方责任，要求其承担违约责任并赔偿您的损失。
五、寻求专业法律帮助
- 在整个处理过程中，我建议您尽快咨询当地律师或法律援助机构。
- 他们能够根据您的具体情况提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保护。
总结与建议：面对农村土地渠道被占用且对方不按合同赔偿、不执行的情况，您应首先明确问题性质并全面收集证据。然后尝试通过友好协商、向政府相关部门投诉举报以及法律诉讼等途径来维护自身权益。在整个过程中，保留关键证据、寻求专业法律帮助是至关重要的。希望这些建议能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。