当村集体不履行合同时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
一、明确违约情况与审查合同
首先，您需要明确村集体已经构成了合同违约，并仔细审查合同内容。这包括确认合同的合法性、有效性，双方的具体权利义务，以及村集体的具体违约情形。这是后续行动的基础。
二、尝试沟通与协商
- 直接沟通：您可以尝试与村委会负责人进行面对面或电话沟通，明确指出违约情况，并要求履行合同义务。在沟通过程中，请保持冷静和理性，并尽量保留聊天记录、通话录音等证据。
- 书面催告：如果直接沟通没有结果，您可以发送书面催告函，明确指出违约行为及其后果，并要求在一定期限内履行合同。书面催告应通过可追溯的方式送达，如邮政快递，并妥善保存送达凭证。
三、寻求第三方调解与帮助
- 人民调解委员会：您可以向当地人民调解委员会申请调解，利用其专业性和中立性来促使双方达成和解。
- 政府相关部门：您也可以向乡镇政府或相关职能部门反映情况，请求他们介入调解或调查处理，特别是当存在欺诈、胁迫等违法行为时。
四、法律途径
申请仲裁（如果合同中有仲裁条款）：
- 按照合同约定向指定的仲裁机构申请仲裁。
- 提交仲裁申请书、合同及相关证据材料。
- 仲裁程序通常较为灵活，且一裁终局，裁决具有强制执行力。
提起诉讼（如果无仲裁条款或仲裁不成）：
- 准备诉讼材料，包括起诉状、原被告身份证明、合同原件及复印件、相关证据等。
- 向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 法院立案后，您将参与审理过程，进行举证、质证和辩论。
- 如果法院判决村集体败诉但其仍不履行，您可以在规定期限内向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等。
五、全程保留证据
在整个过程中，请务必收集并妥善保管所有与合同履行相关的证据。这些证据将在协商、调解、仲裁或诉讼中发挥关键作用，帮助您证明自己的主张。
六、总结与建议
面对村集体不履行合同的情况，您应保持冷静和理性，逐步采取上述措施来维护自己的权益。同时，注重证据的收集和保管是至关重要的。如果遇到困难或不确定如何操作，建议咨询专业律师或法律机构以获取更具体的法律建议和支持。