当您遇到对方动手打人的情况时，为了有效保护自己并维护自身合法权益，您可以按照以下步骤来处理：

一、确保自身安全并立即报警

在遭受攻击时，您的首要任务是确保自己的生命安全。尽量避免与对方发生正面冲突，寻找机会躲避到安全的地方，并大声喝止对方的行为，同时争取周围人的帮助。紧接着，第一时间拨打110报警电话，清晰、准确地告知警方事发地点、现场情况以及双方人员状况。报警是保护自身权益的关键步骤，警方将迅速介入调查，并采取相应的法律措施。

二、收集并保留相关证据

证据在后续的法律程序中起着至关重要的作用。您应尽可能收集现场的照片、视频、目击者的证词等，这些都能为警方调查提供有力支持。同时，记录下打人者的外貌特征、衣着以及具体行为过程，以便后续识别。此外，无论受伤程度如何，都应尽快前往正规医院进行检查治疗，并妥善保管所有与医疗相关的凭证，如诊断证明、病历、检查报告以及收费票据等。

三、配合警方调查并进行伤情鉴定

警方到达现场后，您应如实、详细地陈述事件的经过，不要隐瞒或夸大事实，并提供所收集的证据材料。警方会根据现场情况安排或建议您到具有资质的鉴定机构进行伤情鉴定。伤情鉴定是确定赔偿金额和法律责任的重要依据，因此您应积极配合，确保鉴定结果的准确性。

四、根据伤害程度寻求相应的法律处理

1. 轻微伤情况：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，您可能面临五日以上十日以下的拘留，并处二百元以上五百元以下的罚款。
   • 同时，您可以提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等。

2. 轻伤及以上情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对方可能构成故意伤害罪，需承担相应的刑事责任。
   • 具体刑罚将取决于伤害的严重程度和其他相关因素。在此情况下，您更应积极寻求法律援助，确保自己的权益得到充分保护。

五、寻求民事赔偿与协商

在伤情鉴定结果出来后，您可以与对方协商赔偿事宜。赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费以及住院伙食补助费等。若构成伤残，您还可以要求残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。若协商不成，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任和赔偿责任。

六、考虑寻求法律援助或聘请律师

由于法律问题的复杂性和专业性，建议您在处理此类事件时考虑寻求法律援助或聘请律师。若您符合法律援助条件（如经济困难等），可以向当地法律援助机构申请免费法律服务。若不符合条件，您可以自行聘请律师代理相关法律事务，包括协商赔偿、提起诉讼等。律师的专业指导将有助于您更好地维护自己的权益。

综上所述，面对对方动手打人的情况，您应保持冷静并立即报警，收集并保留相关证据，配合警方调查并进行伤情鉴定，根据伤害程度寻求相应的法律处理，并考虑寻求民事赔偿与协商。同时，不要忽视法律援助或聘请律师的重要性，他们将为您提供专业的法律支持。