结论：交通事故200天后人死亡，驾驶员负全部责任的情况下，是否会被判刑不能一概而论，需结合具体案情和法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、交通肇事罪的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，交通肇事罪是指违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。构成交通肇事罪，需同时满足以下条件：
- 违反交通运输管理法规：驾驶员存在超速、酒驾、疲劳驾驶等违法行为。
- 发生重大事故：事故导致人员重伤、死亡或公私财产重大损失。
- 因果关系：违法行为与事故结果之间存在直接因果关系。
关键点：若驾驶员负全部责任，且事故导致死亡结果，原则上符合交通肇事罪的构成要件。但需进一步分析死亡结果与事故的关联性。
二、死亡时间对定罪的影响
死亡结果与事故的直接关联性：
- 若死亡结果系事故直接导致（如颅脑损伤、内脏破裂等），即使死亡发生在200天后，仍可能认定为交通肇事罪。
- 若死亡结果与事故无直接关联（如因其他疾病或意外事件导致），则可能不构成交通肇事罪。
司法实践中的考量因素：
- 医学鉴定：需通过法医鉴定确认死亡原因与事故的因果关系。
- 时间间隔：200天的时间间隔较长，需重点审查死亡是否因事故直接引发，或是否存在其他介入因素（如治疗不当、患者自身疾病等）。
三、量刑情节的考量
若构成交通肇事罪，量刑时需考虑以下情节：
- 自首、立功：若驾驶员主动投案或协助抓捕其他犯罪嫌疑人，可从轻或减轻处罚。
- 赔偿情况：积极赔偿被害人家属损失并取得谅解的，可酌情从轻处罚。
- 前科劣迹：有犯罪前科或交通违法记录的，可能从重处罚。
量刑范围：根据《刑法》第一百三十三条，交通肇事罪一般处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
四、特殊情形分析
逃逸情节：
- 若驾驶员在事故后逃逸，导致被害人未得到及时救治而死亡，即使死亡发生在200天后，仍可能认定为“因逃逸致人死亡”，处七年以上有期徒刑。
- 若逃逸行为与死亡结果无直接关联（如被害人已死亡后逃逸），则不适用该条款。
其他罪名的转化：
- 若驾驶员存在故意行为（如故意撞击、拖行等），可能构成故意杀人罪或故意伤害罪，量刑更重。
五、法律建议
- 及时委托律师：若面临此类情况，应尽快委托专业律师介入，通过阅卷、会见、调查取证等方式全面了解案情。
- 申请司法鉴定：重点申请死亡原因鉴定，明确死亡结果与事故的因果关系。
- 积极赔偿协商：与被害人家属协商赔偿事宜，争取取得谅解，为从轻处罚创造条件。
总结：交通事故200天后人死亡，驾驶员负全部责任是否会被判刑，需结合死亡原因、因果关系、量刑情节等综合判断。建议尽快委托律师介入，通过专业手段维护合法权益。如有进一步问题，可直接向我咨询。