用品未建立初步台账，这一行为主要违反了相关的产品质量管理或经营管理的规定，具体可能涉及多个层面的法律责任，但最直接的是可能违反了《中华人民共和国产品质量法》及相关配套规章中关于产品追溯、记录保存等的要求。以下从几个角度详细分析：

1. 产品质量追溯与记录保存义务：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》及相关规定，生产者、销售者有义务对其生产、销售的产品进行质量追溯，并保存相关的记录。这些记录通常包括产品的生产批次、原材料来源、生产日期、销售去向等信息，是产品质量管理的重要环节。
   • 初步台账作为记录产品基本信息和流转情况的重要文件，是质量追溯体系的基础。未建立初步台账，意味着生产者或销售者可能无法有效追溯产品的来源和去向，从而在产品出现质量问题时难以迅速定位问题源头，采取召回、赔偿等措施。

2. 可能面临的法律责任：

   • 行政责任：如果生产者或销售者未按照规定建立初步台账，相关监管部门（如市场监督管理局）有权对其进行行政处罚，包括警告、罚款等。
   • 民事责任：在产品质量纠纷中，如果因未建立初步台账导致无法证明产品来源或质量状况，生产者或销售者可能因此承担不利的民事责任，如赔偿消费者损失等。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果未建立初步台账的行为与生产、销售伪劣产品等犯罪行为相关联，且情节严重，可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

3. 实际影响与建议：

   • 实际影响：未建立初步台账不仅可能违反法律规定，还可能影响企业的信誉和形象，降低消费者对企业的信任度。同时，在面临产品质量纠纷时，企业可能因无法提供有效证据而陷入被动。
   • 建议：企业应严格按照法律规定建立并保存初步台账，确保产品的可追溯性。同时，加强内部管理，提高员工对产品质量管理的重视程度，确保产品质量安全。

总结来说，用品未建立初步台账主要违反了产品质量管理或经营管理的相关规定，可能面临行政责任、民事责任甚至刑事责任。因此，建议企业务必重视初步台账的建立和保存工作，以确保合规经营并降低法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。