结论：在签完租房合同但租赁开始时间未到的情况下，如果你不想继续租赁，首先应查看合同中是否有相关条款约定，然后与房东协商，尝试达成一致解除合同、转租或依据法律规定承担违约责任。在任何情况下，都应保留好沟通记录和相关证据。以下是具体分析和建议：
一、查看租赁合同条款
寻找解约条款：仔细阅读租赁合同，特别是关于提前解除合同的条款。有些合同可能规定了允许提前解除合同的条件和程序，例如支付一定数额的违约金或提前通知房东等。如果合同中有明确约定，且你愿意接受相应条件，那么按照合同约定的流程操作即可。
了解违约责任：如果合同中没有明确规定提前解除合同的条款，或者你不符合合同规定的解约条件，那么你可能需要承担一定的违约责任。这通常包括支付剩余租期的租金作为违约金，或者与房东协商其他补偿方式。
二、与房东协商
坦诚沟通：与房东进行坦诚的沟通，说明你想提前退房的原因，并表达你的歉意。尝试寻求双方都能接受的解决方案，比如延长搬离时间、减少违约金支付等。
提出补偿方案：为了减轻房东的损失，你可以主动提出一些补偿方案，如支付一部分违约金、帮助房东找到新租户等。这有助于增加房东同意提前解约的可能性。
签订书面协议：如果双方就提前退房事宜达成一致，建议签订一份书面的解除租赁协议，明确双方的权利和义务，包括搬离时间、租金结算、押金退还等事宜，以避免后续产生纠纷。
三、考虑转租
询问房东意见：在决定转租之前，先询问房东是否同意。有些房东可能不允许转租，或者在转租时需要满足一定的条件，如新租户的资质审核等。
寻找合适租客：如果房东同意转租，你可以开始寻找合适的租客。确保新租客符合房东的要求，并能够按时支付租金。同时，与新租客签订转租合同，并明确转租期限、租金支付方式等事项。
办理转租手续：与新租客签订转租合同后，与原房东保持沟通，确保转租过程顺利进行。你可能需要协助新租户与房东办理相关手续，如签订新的租赁合同等。
四、了解法定解除合同的情形
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，在以下情形下，你可以依法解除合同：
若你的情况符合上述任一情形，可以依法提出解除合同，但需注意保留相关证据以支持你的主张。不过，在租赁开始时间未到的情况下，这些情形可能较难直接适用，但仍可作为与房东协商的参考。
五、注意事项
保持房屋完好：在搬离前，应确保房屋及其设施处于良好状态，按合同约定或房东要求进行清理。这有助于减少与房东之间的纠纷。
及时沟通：与房东保持畅通沟通，明确搬离的原因和计划，以便双方妥善处理后续事宜。避免擅自搬离或失联，以免给房东带来不必要的损失和麻烦。
保留证据：在整个过程中，应妥善保存沟通记录、支付凭证、书面协议等相关证据。这些证据在后续可能出现纠纷时，将作为你维护自身权益的重要依据。
最后建议：在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，避免情绪化言辞和行为。如果无法通过协商或其他方式解决，而你又坚决要提前解约，那么可能需要承担一定的违约责任。但无论如何，都应确保自己的行为合法合规，并尽量减少对房东的损失和影响。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。