动产所有权的转移是可以约定的，这一结论主要基于我国《民法典》中关于动产物权设立和转让的相关规定。以下从不同角度详细分析：
一、基于法律行为的动产所有权转移约定
交付原则下的约定：
- 动产物权的设立和转让，原则上自交付时发生效力。这里的交付可以是现实交付，也可以是观念交付（包括简易交付、指示交付和占有改定）。
- 现实交付：例如，甲将电脑直接交给乙，电脑的所有权即转移给乙。
- 观念交付：
- 简易交付：如甲将自己的笔记本电脑借给乙使用，后决定卖给乙，双方达成买卖协议时，尽管没有实际的交付动作，但因乙已基于借用关系占有该电脑，所以买卖合同生效时，电脑的所有权即转移给乙。
- 指示交付：如甲将汽车出租给丙，期间又将车卖给乙，此时甲可将对丙的返还原物请求权转让给乙，以此代替实际交付，当这一请求权转让完成时，汽车的所有权即转移给乙。
- 占有改定：如甲将字画卖给乙，但因需举办展览，与乙约定继续占有字画一段时间，当这一约定生效时，字画的所有权即转移给乙。
特殊动产登记对抗制度下的约定：
- 对于船舶、航空器和机动车等特殊动产，虽然交付是所有权转移的关键，但未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着，当事人可以约定交付即转移所有权，但为了保障所有权的完整性和对抗效力，建议及时办理登记手续。
二、非基于法律行为的动产所有权转移约定
继承中的约定：
- 在遗产继承中，动产所有权的转移时间通常是在被继承人死亡时。但继承人之间可以通过遗嘱或继承协议等方式，对动产所有权的转移进行约定。
赠与中的约定：
- 在赠与中，动产所有权的转移是在赠与合同生效且完成交付时。但赠与人和受赠人可以在赠与合同中约定特定的交付条件或时间，从而约定动产所有权的转移。
三、动产所有权保留条款的约定
- 在买卖合同中，当事人可以约定买受人未履行支付价款或其他义务时，标的物所有权仍属于出卖人。这种约定实际上是对动产所有权转移条件的一种特殊约定，旨在保护出卖人的利益。
实际应用中的注意事项
明确交付方式和时间：
- 当事人应明确约定交付的方式（现实交付或观念交付）和时间，以确保交易的合法性和有效性。
及时办理登记手续：
- 对于特殊动产，买受人在取得所有权后应及时办理登记手续，以确保其所有权的完整性和对抗效力。
保留相关证据：
- 在交易过程中，当事人应妥善保留相关证据，如合同、交付凭证等，以备不时之需。
总结与建议：
动产所有权的转移是可以约定的，但约定应符合法律规定，并明确交付方式和时间。对于特殊动产，建议及时办理登记手续以保障权益。在实际操作中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。