农民工的工资在工程款被第三人保全的情况下，仍然有可能要回来，但具体能否要回以及要回的难度，取决于多种因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律层面分析
农民工工资的优先受偿权：
- 根据相关法律法规，农民工工资在工程款中通常享有优先受偿的地位。这意味着，在工程款被保全或执行时，农民工的工资应当得到优先支付。
- 如果工程款被第三人保全，但农民工能够证明其工资债权存在且未得到支付，他们可以向法院提出异议，要求优先支付工资。
第三人保全的效力与限制：
- 第三人保全工程款是基于其与债务人之间的债权债务关系，但这种保全并不绝对排除农民工工资的优先受偿权。
- 如果农民工能够证明其工资债权优先于第三人的债权，法院在执行时应当考虑这一因素，确保农民工的工资得到优先支付。
二、实际操作层面分析
收集证据：
- 农民工需要收集能够证明其工资债权存在的证据，如劳动合同、工资单、工作记录等。
- 这些证据将有助于农民工在法院提出异议或申请执行时，证明其工资债权的合法性和优先性。
与第三人协商：
- 在可能的情况下，农民工可以尝试与第三人进行协商，寻求和解或达成支付协议。
- 协商过程中，农民工可以强调其工资债权的优先性和合法性，争取第三人的理解和支持。
申请法院介入：
- 如果协商无果，农民工可以向法院提出异议，要求优先支付工资。
- 法院将根据事实和法律进行裁决，如果认定农民工的工资债权确实存在且优先于第三人的债权，法院将要求债务人或第三人优先支付农民工的工资。
参与执行程序：
- 在工程款被执行的过程中，农民工可以积极参与执行程序，向法院提供债务人的财产线索和工资债权证明。
- 法院在执行时，将考虑农民工的工资债权优先性，确保工资得到优先支付。
三、可能面临的挑战与应对
证据收集困难：
- 农民工可能面临证据收集困难的问题，如缺乏书面合同、工资单等。
- 应对建议：农民工可以尝试通过其他方式证明其工资债权，如工友证言、工作记录、银行转账记录等。同时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。
第三人拒绝协商或支付：
- 第三人可能拒绝与农民工协商或支付工资，甚至可能提出异议或反诉。
- 应对建议：农民工可以坚持其工资债权的优先性和合法性，向法院提出异议或申请执行。在必要时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
法院执行难度：
- 即使法院认定农民工的工资债权优先，但在实际执行过程中仍可能面临债务人无财产可供执行或第三人恶意转移财产等问题。
- 应对建议：农民工可以积极参与执行程序，向法院提供债务人的财产线索。同时，也可以关注债务人的财产变动情况，及时向法院申请采取保全措施或执行措施。
总结与建议：农民工在工程款被第三人保全的情况下，仍然有可能要回工资。为了成功要回工资，农民工需要收集充分的证据证明其工资债权的存在和优先性，积极与第三人协商或向法院提出异议和申请执行。在整个过程中，农民工可以寻求法律援助或咨询专业律师（即我本人），以获取更具体的法律建议和帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。