结论：找人的（即介绍人或中间人）是否有责任，取决于具体情况，包括其是否存在过错、是否尽到了合理的注意义务等。以下从不同角度进行分析：
一、介绍人无过错的情况
一般介绍行为：如果介绍人只是简单地提供了双方的联系信息，没有从中获取利益，也没有对干活人的资质、能力等进行审查或保证，且干活人摔伤是由于自身原因或东家提供的条件、环境等导致的，那么介绍人通常不承担责任。
无偿介绍：在无偿介绍的情况下，介绍人没有收取任何费用，其责任相对较轻。除非介绍人明知干活人存在不适合从事该工作的情形（如患有严重疾病、缺乏必要技能等），而仍然介绍，否则一般不承担责任。
二、介绍人有过错的情况
未尽审查义务：如果介绍人收取了费用，或者对干活人的资质、能力等进行了审查但未尽到合理注意义务（如未核实干活人的真实身份、技能水平等），导致干活人因能力不足或身份不实而摔伤，那么介绍人可能需要承担一定的责任。
故意隐瞒或虚假陈述：如果介绍人故意隐瞒干活人的重要信息（如已知其患有严重疾病、有不良记录等），或者进行虚假陈述（如夸大干活人的技能水平、工作经验等），导致干活人摔伤，那么介绍人应当承担相应的法律责任。
三、法律建议
收集证据：如果发生此类纠纷，建议首先收集相关证据，包括介绍人的行为记录、干活人的摔伤情况、医疗记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
协商解决：在证据充分的情况下，可以尝试与介绍人、东家进行协商，寻求和解或赔偿。协商过程中，可以依据相关法律法规和事实情况，提出合理的赔偿要求。
法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以向法院提起诉讼，要求介绍人或东家承担相应的法律责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张。
四、可能的法律后果
民事赔偿：如果介绍人被认定有过错，可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿干活人的医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
行政处罚或刑事责任：在极端情况下，如果介绍人的行为构成违法或犯罪（如故意伤害、欺诈等），还可能面临行政处罚或刑事责任。但这种情况相对较少见，且需要具体分析。
总结：找人的是否有责任，取决于其是否存在过错以及过错的程度。在处理此类纠纷时，建议首先收集证据、协商解决；如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。